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書誌情報サマリ

書名

茶道学大系　8

著者名 千 宗室／監修
著者名ヨミ セン ソウシツ
出版者 淡交社
出版年月 2000.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫79108/4/82101248392一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001258303
書誌種別 図書
書名 茶道学大系　8
巻次(漢字) 8
書名ヨミ チャドウガク タイケイ
各巻書名 茶の湯と科学
言語区分 日本語
著者名 千 宗室／監修
著者名ヨミ セン ソウシツ
出版地 京都
出版者 淡交社
出版年月 2000.9
本体価格 ￥８０００
ISBN 4-473-01668-4
数量 446,17p
大きさ 22cm
分類記号 791.08
件名 茶道
各巻件名 茶



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 茶の湯の科学 堀内 国彦／著
2 茶樹の育種学 橋本 実／著
3 茶樹の生化学 松久 次雄／著
4 茶臼の化学 三輪 茂雄／著
5 抹茶の化学 大槻 耕三／著
6 製茶の科学 村上 宏亮／著
7 茶の薬・医学と効用 鈴木 良雄／著
8 水について 小沢 良和／ほか著
9 抹茶の正体 大西 市造／著
10 お茶の味について 中川 致之／著
11 掛軸装の技術の合理性と科学 渡辺 明義／著
12 茶の湯釜鋳造に関する諸相 長野 裕／著
13 やきものの科学 中島 由美／著
14 漆の科学 中島 由美／著
15 茶の湯と色彩 野村 順一／著
16 環境行動・心理からみた茶室空間 高橋 鷹志／著
17 抹茶の泡立ち 寺田 雅子／著
18 茶室と露地の採光特質 秋枝ユミイザベル／著

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