蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
台湾茶の楽しみ方とおいしい料理
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著者名 |
楊 品瑜/著
|
著者名ヨミ |
ヨウ ヒンユ |
出版者 |
三心堂出版社
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出版年月 |
1999.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
東部図書館 | 書庫別A | 5967/19/ | 2101113711 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001340133 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
台湾茶の楽しみ方とおいしい料理 |
書名ヨミ |
タイワンチャ ノ タノシミカタ ト オイシイ リョウリ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
楊 品瑜/著
|
著者名ヨミ |
ヨウ ヒンユ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
三心堂出版社
|
出版年月 |
1999.11 |
本体価格 |
¥2000 |
ISBN |
4-88342-313-1 |
数量 |
175p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.7
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件名 |
茶
料理(中国)
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注記 |
台湾史年表:p164~168 |
内容紹介 |
最近、質の良いお茶の産地として人気が高まってきた台湾。台湾茶の種類や産地を紹介するとともに、おいしいアレンジティーや台湾の家庭料理の作り方、香り高いお茶の入れ方も分かりやすく解説する。 |
著者紹介 |
1964年台北生まれ。大手前女子大学卒業。(株)新宿高野勤務を経て、(有)リーディングサカイを設立、企業コンサルタントや講演活動に携わる。著書に「中国茶」「中国茶ドリンク集」ほか。 |
内容細目
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