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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

NHKたべもの新世紀食の挑戦者たち 

著者名 NHKたべもの新世紀取材班/著
著者名ヨミ エヌエイチケー タベモノ シンセイキ シュザイハン
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.3


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫610/14/2101460932一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001271616
書誌種別 図書
書名 NHKたべもの新世紀食の挑戦者たち 
書名ヨミ エヌエイチケー タベモノ シンセイキ ショク ノ チョウセンシャタチ
言語区分 日本語
著者名 NHKたべもの新世紀取材班/著
著者名ヨミ エヌエイチケー タベモノ シンセイキ シュザイハン
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.3
本体価格 ¥1200
ISBN 4-14-033179-8
数量 256p
大きさ 19cm
分類記号 610
件名 農業   水産業   食品
内容紹介 がんばれ、食の生産者たち! 厚岸のカキ、別海町の牛乳、六戸町のにんにく、米山町の雷峰いちごなど、食の挑戦者が作る「名品」の数々を紹介。NHK「たべもの新世紀」の2001年4月の放送開始から19話を収録。



内容細目

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2002
2002
610
農業 水産業 食品
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