蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
おかゆ
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著者名 |
福田 浩/著
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著者名ヨミ |
フクダ ヒロシ |
出版者 |
柴田書店
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出版年月 |
2002.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 書庫別A | 5963/26/ | 2101489420 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001289763 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おかゆ |
書名ヨミ |
オカユ |
|
粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
福田 浩/著
山本 豊/著
|
著者名ヨミ |
フクダ ヒロシ ヤマモト ユタカ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2002.8 |
本体価格 |
¥2800 |
ISBN |
4-388-05908-0 |
数量 |
175p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.3
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件名 |
粥
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内容紹介 |
四季を味わう日本粥と素材で楽しむ中国粥をオールカラー写真で紹介。また粥に合うおかずも収録。ヘルシー指向やこれからの高齢社会にピッタリのお粥のレシピ集。 |
著者紹介 |
1935年東京生まれ。早稲田大学卒業。江戸前料理「なべ家」主人。 |
内容細目
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