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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

沖縄ぬちぐすい事典 

著者名 尚 弘子/監修
著者名ヨミ ショウ ヒロコ
出版者 プロジェクト・シュリ
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫38381/65/2101536520一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001308328
書誌種別 図書
書名 沖縄ぬちぐすい事典 
書名ヨミ オキナワ ヌチグスイ ジテン
沖縄から伝える健康と長寿
版表示 保存版
言語区分 日本語
著者名 尚 弘子/監修
著者名ヨミ ショウ ヒロコ
出版地 大阪
出版者 プロジェクト・シュリ   創英社(発売)
出版年月 2002.11
本体価格 ¥2800
ISBN 4-9901407-0-2
数量 237,16p
大きさ 19cm
分類記号 383.8199
件名 食生活-沖縄県   食物
注記 文献:p232~235
内容紹介 「ぬちぐすい」とは、沖縄の言葉で「ぬち」は「命」、「ぐすい」とは「薬」の意味。医食同源の思想が古くから生活に根付いている、世界に誇る長寿の食文化を、食材・料理など184項目で徹底解説。



内容細目

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2002
食生活-沖縄県 食物
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