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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 62561/2/ | 2100719778 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001327082 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ワインと風土 |
書名ヨミ |
ワイン ト フウド |
|
歴史地理学的考察 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
ロジェ・ディオン/[著]
福田 育弘/訳
|
著者名ヨミ |
ロジェ ディオン フクダ イクヒロ |
著者名原綴 |
Dion Roger |
出版地 |
京都 |
出版者 |
人文書院
|
出版年月 |
1997.10 |
本体価格 |
¥2000 |
ISBN |
4-409-51045-2 |
数量 |
210p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
625.61
|
件名 |
ぶどう(葡萄)
ぶどう酒
フランス-歴史
|
注記 |
付:地図(1枚) |
内容紹介 |
アナール派の碩学によるワイン用ぶどう栽培の歴史。フランス地理学の伝統である可能主義に拠りながら、上質なワインの生産が自然条件以上に政治的・経済的・文化的条件に左右されることを事例をあげて説く。 |
著者紹介 |
1896年フランス生まれ。コレージュ・ド・フランス教授として歴史地理学を講じる。アナール派の傍流に位置、可能主義に拠りながら歴史学的分野も研究。1981年没。 |
内容細目
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