検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の食とこころ　

著者名 国学院大学日本文化研究所／編
著者名ヨミ コクガクイン ダイガク ニホン ブンカ ケンキュウジョ
出版者 慶友社
出版年月 2003.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫38381/71/2101595110一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001376952
書誌種別 図書
書名 日本の食とこころ　
書名ヨミ ニホン ノ ショク ト ココロ
そのルーツと行方
言語区分 日本語
著者名 国学院大学日本文化研究所／編
著者名ヨミ コクガクイン ダイガク ニホン ブンカ ケンキュウジョ
出版地 東京
出版者 慶友社
出版年月 2003.3
本体価格 ￥３２００
ISBN 4-87449-233-9
数量 240p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
件名 食生活
内容紹介 日本の食文化の源流、東南アジア・琉球諸島の食文化・アイヌ民族の食生活等、歴史的な検討や地域的な比較をしながら、日本人の食における精神性を探る。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 神饌からみた日本の食文化 岩井 宏実／著
2 東南アジアの食文化 大崎 正治／著
3 琉球諸島の食文化 小島 瓔礼／著
4 アイヌ民族の神々と饗宴 萱野 茂／著
5 「食とこころ」に思う 田中 宣一／著
6 神饌を中心に 岩井 宏実／著
7 東南アジアからみる日本の食文化 大崎 正治／著
8 琉球諸島と日本の古層の食文化 小島 瓔礼／著
9 アイヌの食生活 畑井 朝子／著

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1997
【よかったねネッドくん　：　英文つき】 よかったねネッドくん　：　英文つき
レミー・チャーリ… 【やさいのおなか】 やさいのおなか
きうち かつ／さ… 【はたらくじどうしゃ3】 はたらくじどうしゃ3
城谷 英男／作 【悪魔学大全】 悪魔学大全
ロッセル・ホープ… 【岩波講座現代の物理学20】 岩波講座現代の物理学20
 【月ようびはなにたべる?　：　アメリ…】 月ようびはなにたべる?　：　アメリ…
エリック・カール… 【おなべおなべにえたかな?】 おなべおなべにえたかな?
こいで やすこ／… 【バーバパパのたんじょうび】 バーバパパのたんじょうび
アネット=チゾン… 【極説・三島由紀夫　：　切腹とフラメ…】 極説・三島由紀夫　：　切腹とフラメ…
板坂 剛／著 【地名の由来を知る事典】 地名の由来を知る事典
武光 誠／著 【バーバパパのおんがくかい】 バーバパパのおんがくかい
アネット=チゾン… 【バーバパパののみたいじ】 バーバパパののみたいじ
アネット=チゾン… 【小説どんぐりの家】 小説どんぐりの家
山本 おさむ／原… 【かいけつゾロリのきょうふのカーレー…】 かいけつゾロリのきょうふのカーレー…
原 ゆたか／さく… 【現代税務全集1】 現代税務全集1
日本税理士会連合… 【山本周五郎庶民の空間】 山本周五郎庶民の空間
竹添 敦子／著 【バーバパパのアフリカいき】 バーバパパのアフリカいき
アネット=チゾン… 【バーバパパのがっきやさん】 バーバパパのがっきやさん
アネット=チゾン… 【あひるのたまご】 あひるのたまご
さとう わきこ／… 【バーバパパのしんじゅとり】 バーバパパのしんじゅとり
アネット=チゾン… 【平安神宮百年史本文編】 平安神宮百年史本文編
平安神宮百年史編… 【かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…】 かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…
原 ゆたか／さく… 【かばんうりのガラゴ】 かばんうりのガラゴ
島田 ゆか／作 … 【天皇制】 天皇制
横田 喜三郎／著 【サラダとまほうのおみせ】 サラダとまほうのおみせ
カズコ・G・スト… 【でんしゃにのって】 でんしゃにのって
とよた かずひこ… 【近代日本の戦争と政治】 近代日本の戦争と政治
三谷 太一郎／著 【からすのパンやさん】 からすのパンやさん
かこ さとし／絵… 【いえでだブヒブヒ】 いえでだブヒブヒ
柳生 まち子／作 【日本の神々の事典　：　神道祭祀と八…】 日本の神々の事典　：　神道祭祀と八…
 【徳川昭武幕末滞欧日記】 徳川昭武幕末滞欧日記
徳川 昭武／〔著… 【このゆきだるまだーれ?】 このゆきだるまだーれ?
岸田 衿子／文,… 【バーバパパのすいしゃごや】 バーバパパのすいしゃごや
アネット=チゾン… 【佐原の大祭　：　江戸優り】 佐原の大祭　：　江戸優り
 【ハヴィガーストの発達課題と教育　：…】 ハヴィガーストの発達課題と教育　：…
R.J.ハヴィガ… 【新編日本古典文学全集1】 新編日本古典文学全集1
 【組織化の社会心理学】 組織化の社会心理学
カール・E.ワイ… 【千葉県の自然誌本編2】 千葉県の自然誌本編2
千葉県史料研究財… 【青い魚の食べ方　：　頭脳が発達する…】 青い魚の食べ方　：　頭脳が発達する…
 【はじめての篠笛】 はじめての篠笛
横山 政司／編著
1997
【よかったねネッドくん　：　英文つき】 よかったねネッドくん　：　英文つき
レミー・チャーリ… 【やさいのおなか】 やさいのおなか
きうち かつ／さ… 【はたらくじどうしゃ3】 はたらくじどうしゃ3
城谷 英男／作 【悪魔学大全】 悪魔学大全
ロッセル・ホープ… 【岩波講座現代の物理学20】 岩波講座現代の物理学20
 【月ようびはなにたべる?　：　アメリ…】 月ようびはなにたべる?　：　アメリ…
エリック・カール… 【おなべおなべにえたかな?】 おなべおなべにえたかな?
こいで やすこ／… 【バーバパパのたんじょうび】 バーバパパのたんじょうび
アネット=チゾン… 【極説・三島由紀夫　：　切腹とフラメ…】 極説・三島由紀夫　：　切腹とフラメ…
板坂 剛／著 【地名の由来を知る事典】 地名の由来を知る事典
武光 誠／著 【バーバパパのおんがくかい】 バーバパパのおんがくかい
アネット=チゾン… 【バーバパパののみたいじ】 バーバパパののみたいじ
アネット=チゾン… 【小説どんぐりの家】 小説どんぐりの家
山本 おさむ／原… 【かいけつゾロリのきょうふのカーレー…】 かいけつゾロリのきょうふのカーレー…
原 ゆたか／さく… 【現代税務全集1】 現代税務全集1
日本税理士会連合… 【山本周五郎庶民の空間】 山本周五郎庶民の空間
竹添 敦子／著 【バーバパパのアフリカいき】 バーバパパのアフリカいき
アネット=チゾン… 【バーバパパのがっきやさん】 バーバパパのがっきやさん
アネット=チゾン… 【あひるのたまご】 あひるのたまご
さとう わきこ／… 【バーバパパのしんじゅとり】 バーバパパのしんじゅとり
アネット=チゾン… 【平安神宮百年史本文編】 平安神宮百年史本文編
平安神宮百年史編… 【かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…】 かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…
原 ゆたか／さく… 【かばんうりのガラゴ】 かばんうりのガラゴ
島田 ゆか／作 … 【天皇制】 天皇制
横田 喜三郎／著 【サラダとまほうのおみせ】 サラダとまほうのおみせ
カズコ・G・スト… 【でんしゃにのって】 でんしゃにのって
とよた かずひこ… 【近代日本の戦争と政治】 近代日本の戦争と政治
三谷 太一郎／著 【からすのパンやさん】 からすのパンやさん
かこ さとし／絵… 【いえでだブヒブヒ】 いえでだブヒブヒ
柳生 まち子／作 【日本の神々の事典　：　神道祭祀と八…】 日本の神々の事典　：　神道祭祀と八…
 【徳川昭武幕末滞欧日記】 徳川昭武幕末滞欧日記
徳川 昭武／〔著… 【このゆきだるまだーれ?】 このゆきだるまだーれ?
岸田 衿子／文,… 【バーバパパのすいしゃごや】 バーバパパのすいしゃごや
アネット=チゾン… 【佐原の大祭　：　江戸優り】 佐原の大祭　：　江戸優り
 【ハヴィガーストの発達課題と教育　：…】 ハヴィガーストの発達課題と教育　：…
R.J.ハヴィガ… 【新編日本古典文学全集1】 新編日本古典文学全集1
 【組織化の社会心理学】 組織化の社会心理学
カール・E.ワイ… 【千葉県の自然誌本編2】 千葉県の自然誌本編2
千葉県史料研究財… 【青い魚の食べ方　：　頭脳が発達する…】 青い魚の食べ方　：　頭脳が発達する…
 【はじめての篠笛】 はじめての篠笛
横山 政司／編著
ルクセンブルク家　ドイツ-歴史
【ヒトラーとプロパガンダ　：　ヴィジ…】 ヒトラーとプロパガンダ　：　ヴィジ…
エマニュエル・テ… 【鋼の王国プロイセン　：　興隆と衰…下】 鋼の王国プロイセン　：　興隆と衰…下
クリストファー・… 【鋼の王国プロイセン　：　興隆と衰…上】 鋼の王国プロイセン　：　興隆と衰…上
クリストファー・… 【ドイツ史1866-1918続下】 ドイツ史1866-1918続下
トーマス・ニッパ… 【転換する戦時暴力の記憶　：　戦後ド…】 転換する戦時暴力の記憶　：　戦後ド…
高橋 秀寿／著 【ゾルゲ工作と日独ソ関係　：　資料で…】 ゾルゲ工作と日独ソ関係　：　資料で…
富田 武／著 【ドイツ史1866-1918続上】 ドイツ史1866-1918続上
トーマス・ニッパ… 【ナチスと大富豪　：　裁かれなかった…】 ナチスと大富豪　：　裁かれなかった…
ダーフィット・デ… 【ナチス逃亡者たち　：　世界に潜伏、…】 ナチス逃亡者たち　：　世界に潜伏、…
ダニ・オルバフ／… 【ナチズムの記憶　：　日常生活からみ…】 ナチズムの記憶　：　日常生活からみ…
山本 秀行／著 【ドイツ文化読本】 ドイツ文化読本
坂本 貴志／著 【反ユダヤ主義と「過去の克服」　：　…】 反ユダヤ主義と「過去の克服」　：　…
高橋 秀寿／著 【第三帝国全史下】 第三帝国全史下
フランク・マクド… 【第三帝国全史上】 第三帝国全史上
フランク・マクド… 【太平洋戦争と日独戦時同盟　：　真珠…】 太平洋戦争と日独戦時同盟　：　真珠…
ベルント・マルテ… 【ドイツ国民の境界　：　近現代史の時…】 ドイツ国民の境界　：　近現代史の時…
水野 博子／編,… 【統一国家なき国民　：　もう一つのド…】 統一国家なき国民　：　もう一つのド…
ディーター・ラン… 【報復の書.　レーギノ年代記続編】 報復の書.　レーギノ年代記続編
クレモナのリウト… 【第一次世界大戦への道とドイツ帝国】 第一次世界大戦への道とドイツ帝国
伊藤 定良／著 【ヒトラーはなぜ戦争を始めることがで…】 ヒトラーはなぜ戦争を始めることがで…
ベンジャミン・カ… 【過去の克服　：　ヒトラー後のドイツ】 過去の克服　：　ヒトラー後のドイツ
石田 勇治／著 【歴史論争から見た戦後ドイツ】 歴史論争から見た戦後ドイツ
渡辺 将尚／著 【検証ナチスは「良いこと」もしたのか…】 検証ナチスは「良いこと」もしたのか…
小野寺 拓也／著… 【デミーンの自殺者たち　：　独ソ戦末…】 デミーンの自殺者たち　：　独ソ戦末…
エマニュエル・ド… 【ドイツ人が語るドイツ現代史　：　ア…】 ドイツ人が語るドイツ現代史　：　ア…
ドミニク・ゲッパ… 【ヒトラーと第二次世界大戦】 ヒトラーと第二次世界大戦
栗原 優／著 【ドイツ史1866-1918　：　…下】 ドイツ史1866-1918　：　…下
トーマス・ニッパ… 【ドイツ史1866-1918　：　…上】 ドイツ史1866-1918　：　…上
トーマス・ニッパ… 【ドイツ葬送文化史　：　近現代におけ…】 ドイツ葬送文化史　：　近現代におけ…
下田 淳／著 【野戦郵便から読み解く「ふつうのドイ…】 野戦郵便から読み解く「ふつうのドイ…
小野寺 拓也／著 【近代ドイツ史にみるセクシュアリティ…】 近代ドイツ史にみるセクシュアリティ…
水戸部 由枝／著 【東ドイツある家族の物語　：　激動の…】 東ドイツある家族の物語　：　激動の…
マクシム・レオ／… 【ヴァイマル憲法とヒトラー　：　戦後…】 ヴァイマル憲法とヒトラー　：　戦後…
池田 浩士／著 【「笛吹き男」の正体　：　東方植民の…】 「笛吹き男」の正体　：　東方植民の…
浜本 隆志／著 【ナチ・ドイツにおける労働動員　：　…】 ナチ・ドイツにおける労働動員　：　…
増田 好純／著,… 【ヒトラー爆殺未遂事件1939　：　…】 ヒトラー爆殺未遂事件1939　：　…
ヘルムート・オル… 【亡命トンネル29　：　ベルリンの壁…】 亡命トンネル29　：　ベルリンの壁…
ヘレナ・メリマン… 【反ナチ抵抗運動とモルトケ伯　：　ク…】 反ナチ抵抗運動とモルトケ伯　：　ク…
雨宮 栄一／著 【ナチスとユダヤ企業　：　経済の脱ユ…】 ナチスとユダヤ企業　：　経済の脱ユ…
山本 達夫／著 【分断の克服1989-1990　：　…】 分断の克服1989-1990　：　…
板橋 拓己／著
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。