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書誌情報サマリ

書名

新・みぢかなくらしと地方行政 第2期5

著者名 松田 博康/監修
著者名ヨミ マツダ ヒロヤス
出版者 リブリオ出版
出版年月 2008.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J318/シン/2-50600367094児童在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001843774
書誌種別 図書(児童)
書名 新・みぢかなくらしと地方行政 第2期5
巻次(漢字) 第2期5
書名ヨミ シン ミジカ ナ クラシ ト チホウ ギョウセイ
写真でわかる小学生の社会科見学
各巻書名 中央卸売市場
言語区分 日本語
著者名 松田 博康/監修
著者名ヨミ マツダ ヒロヤス
出版地 東京
出版者 リブリオ出版
出版年月 2008.4
本体価格 ¥2800
ISBN 978-4-86057-354-6
ISBN 4-86057-354-6
数量 47p
大きさ 27cm
分類記号 318.08
件名 地方行政
各巻件名 中央卸売市場
学習件名 公共施設 卸売市場 まぐろ 卸売業 水産物 氷 包丁 果物 冷凍 冷蔵庫 かつお節 バナナ 食品衛生 食の安全 リサイクル 発泡スチロール
内容紹介 わたしたちの身近なくらしと深いかかわりを持つ地方行政の施設などについて学ぶシリーズ。豊富な写真でわかりやすく解説する。第2期5では中央卸売市場を取り上げる。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 ここは、どこ?
2 ここは、大阪市中央卸売市場の本場だよ!
3 市場の取引の流れ
4 真夜中にマグロがぞくぞく到着!
5 おれの買うマグロはどれだ!?仲卸業者(買い方)が下見で目を光らせる!
6 そして、午前4時15分 マグロのせりがはじまった!!
7 ◆仲卸業者が冷凍カジキを切っていく
8 マグロだけじゃないぞ!大型トラックが次々市場内に入ってきた!
9 「いいのが入ったよ!」
10 午前5時10分 一般魚のせりがはじまった!
11 ◆「鮮魚の保存に氷は欠かせないよ!」
12 ◆包丁研ぎは、毎日の大切な仕事
13 ◆絶対に必要な市場内の2大小型運搬車
14 果物のせりもスタート!
15 果物のせりの流れ
16 仲卸業者のお店
17 ◆市場内の巨大冷蔵庫と巨大冷凍庫
18 干物などを専門にあつかう仲卸業者もいるよ
19 かつお節店
20 ◆おいしいバナナにするところ
21 小学生が見学に来たよ!
22 「みんな~、マグロの解体をはじめるぞ~!」
23 食品の安全と衛生を守る 白衣の食品衛生監視員登場!
24 早朝監視
25 総水銀検査
26 細菌検査
27 市場のリサイクル
28 発泡スチロール
29 マグロのアラ

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2008
318.08
地方行政
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