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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

焼きいも事典 

著者名 いも類振興会/編集
著者名ヨミ イモルイ シンコウカイ
出版者 いも類振興会
出版年月 2014.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架6168/7/0106593203一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100258547
書誌種別 図書
書名 焼きいも事典 
書名ヨミ ヤキイモ ジテン
美味しさ◎栄養◎品種◎栽培◎焼き方◎料理◎歴史◎文化
言語区分 日本語
著者名 いも類振興会/編集
著者名ヨミ イモルイ シンコウカイ
出版地 東京
出版者 いも類振興会
出版年月 2014.10
本体価格 ¥2500
ISBN 978-4-9907976-0-7
ISBN 4-9907976-0-7
数量 257p
大きさ 27cm
分類記号 616.8
件名 さつまいも-便覧
注記 サツマイモ・焼きいも関係年表:p238〜246



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 国境を越える信仰 笹本 正治/著
2 中近世の戸隠山とその信仰 遠藤 公洋/著
3 エゴ食文化にみる越後と北信地域 大楽 和正/著
4 北陸道の越後国と東山道の信濃国 原田 和彦/著
5 戦国時代の戦争と「国境」 福原 圭一/著
6 近世初期藩領の形成と越後国・信濃国 前嶋 敏/著
7 元禄の国絵図作成事業と信越国境の村々 松尾 美惠子/著
8 信越国境と在地秩序 小酒井 大悟/著
9 信越国境の戊辰戦争 荒川 将/著
10 明治期長野県の合併・分県・移庁論 宮澤 崇士/著

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地方史研究協議会
2008
486
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