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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本人は植物をどう利用してきたか 

著者名 中西 弘樹/著
著者名ヨミ ナカニシ ヒロキ
出版者 岩波書店
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫CJ471/ナヒ/0600454690児童在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000002319370
書誌種別 図書(児童)
書名 日本人は植物をどう利用してきたか 
書名ヨミ ニホンジン ワ ショクブツ オ ドウ リヨウ シテ キタカ
叢書名 岩波ジュニア新書
叢書番号 718
言語区分 日本語
著者名 中西 弘樹/著
著者名ヨミ ナカニシ ヒロキ
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年月 2012.6
本体価格 ¥820
ISBN 978-4-00-500718-9
ISBN 4-00-500718-9
数量 9,210p
大きさ 18cm
分類記号 471.9
件名 有用植物
学習件名 植物 食物 健康 家庭用品 住まい 年中行事
内容紹介 食料や家屋にはもちろん、年中行事にも植物を用いてきた日本人。自然を暮らしに取り込んできた先人の知恵を紹介する。青少年交友協会の新聞『野外文化』連載記事をもとに書籍化。
著者紹介 1947年名古屋市生まれ。広島大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。長崎大学教育学部教授。植物生態学専攻。著書に「漂着物学入門」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 はじめに
2 1 食材として
3 1 野生の果物
4 2 山菜から野菜へ
5 3 漬けもの
6 4 古代の穀物・マコモ
7 5 甘さを求めて-甘味植物
8 6 辛さを求めて-香辛植物
9 7 救荒植物
10 8 餅
11 2 健康のために
12 1 お茶
13 2 風呂を楽しむ
14 3 お灸とヨモギ
15 4 薬になる植物
16 5 不老長寿の薬草を求めて
17 3 日常の道具として
18 1 箸
19 2 うちわと扇子
20 3 櫛
21 4 楊枝
22 5 桶と樽
23 6 縄とむしろ
24 7 おひつとしゃもじ
25 8 下駄とぞうり
26 9 ほうき
27 10 杖
28 4 成分を利用する
29 1 洗う-洗剤
30 2 貼りあわせる-糊料
31 3 染める-染料
32 4 塗る-漆
33 5 磨く-研磨材
34 6 油を採る-油用植物
35 7 毒を使う-有毒植物
36 8 木炭
37 5 家の構成要素として
38 1 屋根
39 2 ござと畳
40 3 柱と梁
41 4 襖と障子
42 5 よしずとすだれ
43 6 生け垣
44 7 屋敷林
45 6 年中行事との関わり
46 1 正月
47 2 七草がゆ
48 3 節分と魔除け
49 4 桃の節句
50 5 桜と花見
51 6 端午の節句
52 7 夏を過ごす
53 8 七夕とお盆
54 9 秋の七草

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2008
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物権法 担保物権
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