検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ヴィヴ・ラ・バゲット　

著者名 フィリップ・ヴィロン／著
著者名ヨミ フィリップ ヴィロン
出版者 パンニュース社
出版年月 2000.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架58832/4/0105560941一般在庫 可 ○
2 西部図書館一般書庫58832/1/1101705040一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000002596
書誌種別 図書
書名 ヴィヴ・ラ・バゲット　
書名ヨミ ヴィヴ ラ バゲット
バゲットのすべて
言語区分 日本語
著者名 フィリップ・ヴィロン／著 　 野村 二郎／訳 　 野村 港二／訳
著者名ヨミ フィリップ ヴィロン　ノムラ ジロウ　ノムラ コウジ
著者名原綴 Viron Philippe
出版地 東京
出版者 パンニュース社
出版年月 2000.5
本体価格 ￥３３００
ISBN 4-938703-18-1
数量 119p
大きさ 27cm
分類記号 588.32
件名 パン
注記 原タイトル:Vive la baguette
内容紹介 本物のバゲットの味を取り戻し、大勢の人々を手作りパンへの道に引き戻したい－6世代に渡って続く製粉業者が、過去から現在への歴史、日常生活での役割、レシピから、文学・言語表現に及ぶ影響まで、バゲットのすべてを語る。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

フィリップ・ヴィロン　野村 二郎　野村 港二
2009
【奄美の野鳥図鑑】 奄美の野鳥図鑑
奄美野鳥の会／編 【『華厳五教章』を読む】 『華厳五教章』を読む
竹村 牧男／著 【法身思想の展開と密教儀礼】 法身思想の展開と密教儀礼
越智 淳仁／著 【きんぎょがにげた】 きんぎょがにげた
五味 太郎／作 【シリーズ子どもへの発達支援の…第2巻】 シリーズ子どもへの発達支援の…第2巻
 【おしくら・まんじゅう】 おしくら・まんじゅう
かがくい ひろし… 【星雲星団ベストガイド　：　初心者の…】 星雲星団ベストガイド　：　初心者の…
浅田 英夫／著,… 【だるまさんと】 だるまさんと
かがくい ひろし… 【計算とは何か】 計算とは何か
新井 紀子／著,… 【顔にあざのある女性たち　：　「問題…】 顔にあざのある女性たち　：　「問題…
西倉 実季／著 【新型ウイルスのサバイバル　：　生…1】 新型ウイルスのサバイバル　：　生…1
ゴムドリco.／… 【海のサバイバル　：　生き残り作戦】 海のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… 【宇宙のサバイバル3】 宇宙のサバイバル3
洪 在徹／文,李… 【宇宙のサバイバル2】 宇宙のサバイバル2
洪 在徹／文,李… 【そらまめくんとながいながいまめ】 そらまめくんとながいながいまめ
なかや みわ／さ… 【声と話し方のトレーニング】 声と話し方のトレーニング
村上 由美／著 【リズム・音楽・教育　：　定本オリジ…】 リズム・音楽・教育　：　定本オリジ…
エミール・ジャッ… 【でんしゃはうたう】 でんしゃはうたう
三宮 麻由子／ぶ… 【くうきはどこに?】 くうきはどこに?
フランクリン M… 【幕末・明治無名博徒言行録】 幕末・明治無名博徒言行録
加川 英一／著 【おばけやしきにおひっこし】 おばけやしきにおひっこし
カズノ・コハラ／… 【租税法】 租税法
水野 忠恒／著 【たまごのあかちゃん】 たまごのあかちゃん
かんざわ としこ… 【ちか100かいだてのいえ】 ちか100かいだてのいえ
いわい としお／… 【どうぶつサーカスはじまるよ】 どうぶつサーカスはじまるよ
西村 敏雄／作 【正則関数のなすヒルベルト空間】 正則関数のなすヒルベルト空間
中路 貴彦／著 【データ同化　：　観測・実験とモデル…】 データ同化　：　観測・実験とモデル…
淡路 敏之／編著… 【和歌とは何か】 和歌とは何か
渡部 泰明／著 【わにわにのおふろ】 わにわにのおふろ
小風 さち／ぶん… 【たまごのえほん】 たまごのえほん
いしかわ こうじ… 【ぐぎがさんとふへほさん】 ぐぎがさんとふへほさん
岸田 衿子／さく… 【じゃぐちをあけると】 じゃぐちをあけると
しんぐう すすむ… 【伊東俊太郎著作集第10巻】 伊東俊太郎著作集第10巻
伊東 俊太郎／著 【しましまぐるぐる】 しましまぐるぐる
かしわら あきお… 【ゲド戦記1】 ゲド戦記1
アーシュラ・K.… 【1つぶのおこめ　：　さんすうのむか…】 1つぶのおこめ　：　さんすうのむか…
デミ／作,さくま… 【おりがみでおままごと　：　きったり…】 おりがみでおままごと　：　きったり…
いまい みさ／著 【人体デッサンの基礎知識　：　骨格と…】 人体デッサンの基礎知識　：　骨格と…
バーリントン・バ… 【音声を教える】 音声を教える
国際交流基金／著 【日本のインドネシア人社会　：　国際…】 日本のインドネシア人社会　：　国際…
奧島 美夏／編著
415.2
【深めよう位相空間　：　カントール集…】 深めよう位相空間　：　カントール集…
大田 春外／著 【位相空間のはなし　：　やわらかいイ…】 位相空間のはなし　：　やわらかいイ…
藤田 博司／著 【位相空間論　：　現代数学への基礎】 位相空間論　：　現代数学への基礎
小山 晃／著 【幾何学序論　：　論理・集合・写像・…】 幾何学序論　：　論理・集合・写像・…
市原 一裕／著,… 【四次元の幾何学　：　回転,積分,微…】 四次元の幾何学　：　回転,積分,微…
島田 義弘／著 【フラットランド　：　たくさんの次元…】 フラットランド　：　たくさんの次元…
E.A.アボット… 【異次元への扉　：　はさみと紙から始…】 異次元への扉　：　はさみと紙から始…
小笠 英志／著 【線形という構造へ　：　次元を超えて】 線形という構造へ　：　次元を超えて
志賀 浩二／[著… 【意味がわかる位相空間論】 意味がわかる位相空間論
一樂 重雄／著 【抽象への憧れ　：　位相空間:20世…】 抽象への憧れ　：　位相空間:20世…
志賀 浩二／[著… 【四次元の冒険　：　幾何学・宇宙・想…】 四次元の冒険　：　幾何学・宇宙・想…
ルディ・ラッカー… 【位相空間とその応用】 位相空間とその応用
北田 韶彦／著 【解いてみよう位相空間】 解いてみよう位相空間
大田 春外／著 【位相入門　：　距離空間と位相空間】 位相入門　：　距離空間と位相空間
鈴木 晋一／著 【ハイパースペース・サーフィン　：　…】 ハイパースペース・サーフィン　：　…
クリフォード・A… 【概均質ベクトル空間】 概均質ベクトル空間
木村 達雄／著 【詳説演習位相空間論】 詳説演習位相空間論
三村 護／共著,… 【四次元の冒険　：　幾何学・宇宙・想…】 四次元の冒険　：　幾何学・宇宙・想…
ルディ・ラッカー… 【位相への30講】 位相への30講
志賀 浩二／著 【フレシェ抽象空間論】 フレシェ抽象空間論
M.Freche… 【空間と時間の数学】 空間と時間の数学
田村 二郎／著 【二次元の世界　：　平面の国の不思議…】 二次元の世界　：　平面の国の不思議…
E・A・アボット… 【集合から空間へ　：　位相空間論への…】 集合から空間へ　：　位相空間論への…
松尾 吉知／著 【位相空間入門】 位相空間入門
ブラウン／著,高… 【位相空間論】 位相空間論
児玉 之宏／著,… 【線形位相空間論】 線形位相空間論
J.L.Kell… 【位相空間論入門】 位相空間論入門
花井 七郎／著
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。