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書誌情報サマリ

書名

世界のカクテル大事典　中巻

著者名 稲 保幸／著
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版者 しゅるい研究社
出版年月 2009.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館参考開架5967/17/09-22102291692参考在庫 不可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002027305
書誌種別 図書
書名 世界のカクテル大事典　中巻
巻次(漢字) 中巻
書名ヨミ セカイ ノ カクテル ダイジテン
各巻書名 G～Pa
版表示 新版 増訂版
言語区分 日本語
著者名 稲 保幸／著
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版地 松戸
出版者 しゅるい研究社 　 星雲社(発売)
出版年月 2009.10
本体価格 ￥１１０００
ISBN 978-4-434-13729-7
ISBN 4-434-13729-7
数量 8,692p
大きさ 27cm
分類記号 596.7
件名 カクテル－便覧
内容紹介 新しく生まれたカクテル、ホテルや有名店のオリジナル・カクテル等も含めた、世界のカクテル・レシピを紹介した大事典。中巻最後までに8655種を掲載する。世界の酒場、工場の内外、酒をはぐくんだ環境を収めた写真も収録。



内容細目

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