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蔵書情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	中央図書館	児童開架	J596/ｵｲ/	0600430385	児童	在庫	可	○

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000002169431
書誌種別	図書（児童）
書名	春のスイーツ
書名ヨミ	ハルノスイーツ
叢書名	おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ
言語区分	日本語
著者名	大森いく子／著
著者名ヨミ	オオモリイクコ
出版地	東京
出版者	金の星社
出版年月	2011.2
本体価格	￥２６００
ISBN	978-4-323-06721-6
ISBN	4-323-06721-6
数量	39p
大きさ	27cm
分類記号	596.65
件名	菓子
学習件名	菓子作り　マシュマロ　ケーキ　プリン　マカロン　クレープ　パン　団子　シュークリーム　ムース(菓子)　クッキー　ジュース
内容紹介	旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、春のスイーツレシピを紹介。いちごのプチシュー、ひな祭りのヨーグルトムース、カラフルお花見だんごなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
著者紹介	創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２	内容著者３	内容著者４
1	この本に出てくるお菓子作りの言葉
2	調理器具を使うときに気をつけること
3	お菓子作りでは、こんな道具を使います
4	材料をはかる道具と材料のはかり方
5	材料について知っておきましょう
6	お菓子作りを楽しむために
7	30分火を使わないいちごマシュマロ
8	20分+30分(冷蔵庫) 電子レンジでトライフル
9	30分+1時間(冷蔵庫) フライパンでプリン
10	45分+1時間(かんそう) オーブンで 3種のマカロン
11	40分+1時間(冷蔵庫) フライパンでバナナのミルクレープ
12	20分フライパンでふわふわカップ蒸しパン
13	20分なべでカラフルお花見だんご
14	20分卵焼き器でバナナロール
15	50分+25分(焼き時間) オーブンでいちごのプチシュー
16	20分+1時間(冷蔵庫) 火を使わないひな祭りのヨーグルトムース
17	30分+1時間(冷蔵庫) 火を使わないラズベリーのレアチーズケーキ
18	30分+10分(焼き時間) オーブンでお花のクッキー
19	40分+10分(焼き時間)+1時間(冷蔵庫) オーブンでフルーツロールケーキ
20	10分火を使わない春のフレッシュジュース