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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
中央図書館 | 児童書庫 | J611/ｼｼ/ | 0600616888 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000100768142 |
| 書誌種別 |
図書（児童） |
| 書名 |
「いただきます」を考える |
| 書名ヨミ |
イタダキマス オ カンガエル |
|
大切なごはんと田んぼの話 |
| 叢書名 |
ちしきのもり
|
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
生源寺 眞一／著
|
| 著者名ヨミ |
ショウゲンジ シンイチ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
少年写真新聞社
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| 本体価格 |
￥１６００ |
| ISBN |
978-4-87981-693-1 |
| ISBN |
4-87981-693-1 |
| 数量 |
141p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
611.3
|
| 件名 |
食糧問題
|
| 学習件名 |
食料問題 食物 食品工業 食料自給率 食料生産 飢餓 食品ロス 農業 |
| 注記 |
食料や農業のことがわかる本:p140〜141 |
| 内容紹介 |
生きるために欠かせない「食べ物」。食べ物をささえる産業や、食料自給率、日本の農業の新しい動きなどについて解説し、農業にふれる楽しさも紹介します。 |
| 著者紹介 |
1951年愛知県生まれ。東京大学農学部農業経済学科卒業。福島大学教授、食農学類長。著書に「日本農業の真実」「農業と人間」など。 |
| 目次タイトル |
第1章 食べ物とわたしたちの社会 |
|
なにを食べたかな? 生きるために欠かせない「食べ物」 食べ物で地域とつながっている 食べ物で世界とつながっている |
|
第2章 食べ物をささえる産業 |
|
食べ物を分類してみよう 食べ物をささえる産業 役割を増した食品産業 気になるのは農業や水産業 |
|
第3章 食料自給率から見えてくること |
|
二つの食料自給率 食料自給率は「低下」から「横ばい」に 大きく変わった食生活 奥が深い食料自給率 二一世紀の食料生産 どんな国とつながっているのか |
|
第4章 食べ物から世界と日本を見てみよう |
|
「飢餓」と「飽食」 食品ロスを減らすために 九人に一人が栄養不足 安心できない食料の市場 輸入にささえられる日本と途上国 国際社会で協力が求められること |
|
第5章 農業の新しい動きに注目しよう |
|
日本の農業について考えよう 職業として選ばれる農業 食品産業に広がる農業ビジネス 世界に広がる日本食 |
|
第6章 農業にふれる楽しさ |
|
毎日できること ウシと目が合う 大切なのはごはんと田んぼ |
|
あとがき |
|
食料や農業のことがわかる本 |
内容細目
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