検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

塩分早わかり　

著者名 牧野 直子／監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別Ａ49855/46/132102633313一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100105654
書誌種別 図書
書名 塩分早わかり　
書名ヨミ エンブン ハヤワカリ
いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
叢書名 FOOD&COOKING DATA
版表示 第3版
言語区分 日本語
著者名 牧野 直子／監修・データ作成 　 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ マキノ ナオコ　ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.10
本体価格 ￥１４００
ISBN 978-4-7895-0215-3
ISBN 4-7895-0215-3
数量 191p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
件名 塩 　 栄養
内容紹介 私たちが日頃よく食べる食品の中で、塩分が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

[日本水産
【船底や漁網に使用されている防汚剤の…】 船底や漁網に使用されている防汚剤の…
日本水産学会／監… 【生鮮水産物品質の非破壊計測技術】 生鮮水産物品質の非破壊計測技術
日本水産学会／監… 【海からいただく日本のおかず3】 海からいただく日本のおかず3
阿部 秀樹／写真… 【海からいただく日本のおかず2】 海からいただく日本のおかず2
阿部 秀樹／写真… 【海からいただく日本のおかず1】 海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 【水産加工とタンパク質の科学】 水産加工とタンパク質の科学
日本水産学会／監… 【東日本大震災から10年海洋生態系・…】 東日本大震災から10年海洋生態系・…
日本水産学会／監… 【光が彩るヒラメ・カレイ類養殖　：　…】 光が彩るヒラメ・カレイ類養殖　：　…
日本水産学会／監… 【魚類の性決定・性分化・性転換　：　…】 魚類の性決定・性分化・性転換　：　…
日本水産学会／監… 【水圏生物タンパク質科学の新展開】 水圏生物タンパク質科学の新展開
日本水産学会／監… 【水産エコラベルガイドブック】 水産エコラベルガイドブック
大日本水産会／編 【新・英和和英水産学用語辞典】 新・英和和英水産学用語辞典
日本水産学会／編 【日本水産百年史】 日本水産百年史
[日本水産／編]… 【私たちの東京湾　：　豊かな東京湾の…】 私たちの東京湾　：　豊かな東京湾の…
日本水産資源保護… 【商用魚介名ハンドブック　：　学名・…】 商用魚介名ハンドブック　：　学名・…
日本水産物貿易協… 【<実用>水産油脂事典】 <実用>水産油脂事典
竹内 昌昭／[ほ… 【水産食品HACCPのQ&A】 水産食品HACCPのQ&A
大日本水産会／編 【英和和英水産学用語辞典】 英和和英水産学用語辞典
日本水産学会／編 【商用魚介名ハンドブック　：　学名・…】 商用魚介名ハンドブック　：　学名・…
日本水産物輸入協… 【商用魚介名ハンドブック　：　学名・…】 商用魚介名ハンドブック　：　学名・…
日本水産物輸入協… 【現代の水産学】 現代の水産学
日本水産学会出版… 【和西西和漁業用語集(スペイン語)】 和西西和漁業用語集(スペイン語)
日本水産株式会社… 【水産学用語辞典】 水産学用語辞典
日本水産学会／編 【魚介類の脂肪酸組成表】 魚介類の脂肪酸組成表
日本水産油脂協会… 【赤潮生物研究指針】 赤潮生物研究指針
日本水産資源保護… 【シオミズツボワムシ　：　生物学と大…】 シオミズツボワムシ　：　生物学と大…
日本水産学会／編 【海藻の生化学と利用】 海藻の生化学と利用
日本水産学会／編 【OECD加盟国の水産業概観1980】 OECD加盟国の水産業概観1980
日本水産資源保護… 【社団法人日本水産資源保護協会20年…】 社団法人日本水産資源保護協会20年…
日本水産資源保護… 【沿岸海域の富栄養化と生物指標】 沿岸海域の富栄養化と生物指標
日本水産学会／編 【魚介類の成熟・産卵の制御】 魚介類の成熟・産卵の制御
日本水産学会／編 【有毒プランクトン　：　発生・作用機…】 有毒プランクトン　：　発生・作用機…
日本水産学会／編 【活魚輸送】 活魚輸送
日本水産学会／編 【海洋動物の非グリセリド脂質】 海洋動物の非グリセリド脂質
日本水産学会／編 【水産学文献検索資料　：　日本水産学…】 水産学文献検索資料　：　日本水産学…
日本水産学会／編 【多獲性赤身魚の有効利用】 多獲性赤身魚の有効利用
日本水産学会／編 【藻場・海中林】 藻場・海中林
日本水産学会／編 【かご漁業】 かご漁業
日本水産学会／編 【魚類の化学感覚と摂餌促進物質】 魚類の化学感覚と摂餌促進物質
日本水産学会／編 【水産加工食品の保全】 水産加工食品の保全
日本水産学会／編
2011
【房総に息づく出羽三山信仰の諸相】 房総に息づく出羽三山信仰の諸相
對馬郁夫／著 【伊勢神宮と出雲大社　：　図解　：　…】 伊勢神宮と出雲大社　：　図解　：　…
三橋 健／監修 【データ同化入門　：　次世代のシミュ…】 データ同化入門　：　次世代のシミュ…
樋口 知之／編著… 【カウンセリング心理学ハンドブッ…上巻】 カウンセリング心理学ハンドブッ…上巻
楡木 満生／編,… 【菜食主義者】 菜食主義者
ハン ガン／著,… 【くるまかします】 くるまかします
鈴木 まもる／作… 【高齢者のためのかみやすく、飲み込み…】 高齢者のためのかみやすく、飲み込み…
武蔵 裕子／料理… 【干潟のサバイバル　：　生き残り作…2】 干潟のサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… 【なぞなぞのみせ】 なぞなぞのみせ
石津 ちひろ／な… 【干潟のサバイバル　：　生き残り作…1】 干潟のサバイバル　：　生き残り作…1
ゴムドリco.／… 【総合百科事典ポプラディア6】 総合百科事典ポプラディア6
 【世界を知る101冊　：　科学から何…】 世界を知る101冊　：　科学から何…
海部 宣男／著 【ウェットウェア　：　単細胞は生きた…】 ウェットウェア　：　単細胞は生きた…
デニス・ブレイ／… 【はじめてのにほんちずえほん】 はじめてのにほんちずえほん
てづか あけみ／… 【古寺炎上】 古寺炎上
司馬 遼太郎／著 【歌舞伎座さよなら公演　：　1…第4巻】 歌舞伎座さよなら公演　：　1…第4巻
 【共立講座21世紀の数学13】 共立講座21世紀の数学13
木村 俊房／[ほ… 【Jr.日本の歴史5】 Jr.日本の歴史5
平川 南／編集委… 【パパ・カレー】 パパ・カレー
武田 美穂／作 【Q&A遺留分の実務】 Q&A遺留分の実務
愛知県弁護士会法… 【ケアする人も楽になる認知…BOOK1】 ケアする人も楽になる認知…BOOK1
伊藤 絵美／著 【元素の分析】 元素の分析
日本分析化学会／… 【新幹線・特急1000　：　全国名車…】 新幹線・特急1000　：　全国名車…
 【ザ・ジェット・エンジン】 ザ・ジェット・エンジン
Rolls‐Ro… 【人体のサバイバル　：　生き残り作…3】 人体のサバイバル　：　生き残り作…3
ゴムドリco.／… 【腰痛のナゼとナゾ　：　“治らない”…】 腰痛のナゼとナゾ　：　“治らない”…
菊地 臣一／著 【汪兆銘政権と新国民運動　：　動員さ…】 汪兆銘政権と新国民運動　：　動員さ…
堀井 弘一郎／著 【はじめてのせかいちずえほん】 はじめてのせかいちずえほん
てづか あけみ／… 【人体のサバイバル　：　生き残り作…2】 人体のサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… 【バムとケロのもりのこや】 バムとケロのもりのこや
島田 ゆか／作 … 【しあわせのバケツ　：　英語でもよめ…】 しあわせのバケツ　：　英語でもよめ…
キャロル・マック… 【外来生物　：　生物多様性と人間社会…】 外来生物　：　生物多様性と人間社会…
西川 潮／編著,… 【黒ネコジェニーのおはなし1】 黒ネコジェニーのおはなし1
エスター・アベリ… 【ショック・ドクトリン　：　惨事便…下】 ショック・ドクトリン　：　惨事便…下
ナオミ・クライン… 【Jr.日本の歴史6】 Jr.日本の歴史6
平川 南／編集委… 【Q&A事業再生のための製造業の事業…】 Q&A事業再生のための製造業の事業…
正木 博夫／著,… 【屋根の実戦テク　：　雨仕舞いと意匠…】 屋根の実戦テク　：　雨仕舞いと意匠…
日経アーキテクチ… 【一生の図鑑】 一生の図鑑
阿部 和厚／[ほ… 【世界地理】 世界地理
田邉 裕／監修 【グレッグのダメ日記 どうかしてるよ…】 グレッグのダメ日記 どうかしてるよ…
ジェフ・キニー／…
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。