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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

鮪 

著者名 田辺 悟/著
著者名ヨミ タナベ サトル
出版者 法政大学出版局
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫66463/13/0106333385一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002296926
書誌種別 図書
書名 鮪 
書名ヨミ マグロ
叢書名 ものと人間の文化史
叢書番号 158
言語区分 日本語
著者名 田辺 悟/著
著者名ヨミ タナベ サトル
出版地 東京
出版者 法政大学出版局
出版年月 2012.4
本体価格 ¥3300
ISBN 978-4-588-21581-0
ISBN 4-588-21581-0
数量 8,338p
大きさ 20cm
分類記号 664.63
件名 まぐろ(鮪)
注記 マグロの本:p325~331
内容紹介 古文献に描かれ記されたマグロを紹介し、漁法・漁具から運搬と流通、漁民たちの暮らしと民俗・信仰までをさぐる。また、生態系保護の観点から、マグロをめぐる食文化の未来について考察する。
著者紹介 1936年神奈川県生まれ。法政大学社会学部卒業。三浦市文化財保護委員会会長等を務める。文学博士。日本民具学会会長。「日本蜑人伝統の研究」で柳田国男賞受賞。2008年旭日小綬章受章。



内容細目

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2012
664.63
まぐろ(鮪)
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