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書誌情報サマリ

書名

健康食品の基礎知識　

著者名 芝 紀代子／編著
著者名ヨミ シバ キヨコ
出版者 じほう
出版年月 2015.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別Ａ49858/65/152102720034一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100320307
書誌種別 図書
書名 健康食品の基礎知識　
書名ヨミ ケンコウ ショクヒン ノ キソ チシキ
版表示 新版
言語区分 日本語
著者名 芝 紀代子／編著 　 金森 きよ子／著 　 久保田 亮／著 　 栗原 由利子／著 　 酒井 伸枝／著 　 猿橋 裕子／著 　 本間 達／著
著者名ヨミ シバ キヨコ　カナモリ キヨコ　クボタ リョウ　クリハラ ユリコ　サカイ ノブエ　サルハシ ユウコ　ホンマ サトル
出版地 東京
出版者 じほう
出版年月 2015.9
本体価格 ￥３０００
ISBN 978-4-8407-4768-4
ISBN 4-8407-4768-4
数量 8,241p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
件名 食品 　 栄養 　 健康法
内容紹介 医療従事者に必要な健康食品の知識を1冊に。健康食品の制度から医薬品との相互作用まで、多方面からアプローチしながら健康食品を正しく理解するためのテキスト。関係法規、豊富な演習問題も掲載。



内容細目

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