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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

大粒ブドウの時代をつくった巨峰　

著者名 小泉 光久／著
著者名ヨミ コイズミ ミツヒサ
出版者 汐文社
出版年月 2014.2

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J625/ｺﾐ/0600508165児童在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100150364
書誌種別 図書（児童）
書名 大粒ブドウの時代をつくった巨峰　
書名ヨミ オオツブ ブドウ ノ ジダイ オ ツクッタ キョホウ
叢書名 農業に奇跡を起こした人たち
言語区分 日本語
著者名 小泉 光久／著 　 柴 壽／監修 　 玉城 聡／挿絵
著者名ヨミ コイズミ ミツヒサ　シバ ヒサシ　タマシロ サトシ
出版地 東京
出版者 汐文社
出版年月 2014.2
本体価格 ￥１５００
ISBN 978-4-8113-8986-8
ISBN 4-8113-8986-8
数量 143p
大きさ 20cm
分類記号 625.61
件名 ぶどう(葡萄)
学習件名 ぶどう(葡萄)　品種改良　果物栽培
注記 文献:p139 『巨峰』とブドウ栽培の歴史:p140〜141
内容紹介 富士山の峰のように全国に広がることを願い名づけられた「巨峰」は、種なし、皮ごと食べられる大粒ブドウの時代を切り開いた。地道な研究を重ねて品種を作ってきた人びとに光をあて、ていねいな取材で追ったノンフィクション。
著者紹介 1947年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに編集、制作に携わる。著書に「身近な魚のものがたり」など。
目次タイトル はじめに
ブドウ栽培の一年
1 『巨峰』ってなに?
2 日本のブドウの歴史と『巨峰』
3 知恵を生かした『巨峰』の栽培
4 夢をつなぎ、広めた人々
5 各地に広がる『巨峰』栽培
6 日本一の『巨峰』の里づくり
7 『巨峰』から『ピオーネ』へ
8 新たな挑戦へ
9 皮ごと食べられるブドウへ
あとがき
参考資料
『巨峰』とブドウ栽培の歴史
さくいん



内容細目

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