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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新幹線50年の時刻表 上巻

出版者 交通新聞社
出版年月 2014.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架68621/82/10106469580一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100855475
書誌種別 図書
書名 アミノ酸科学の最前線 
書名ヨミ アミノサン カガク ノ サイゼンセン
基礎研究を活かした応用戦略
叢書名 食品シリーズ
版表示 普及版
言語区分 日本語
著者名 鳥居 邦夫/監修   門脇 基二/監修
著者名ヨミ トリイ クニオ カドワキ モトニ
出版地 東京
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2020.12
本体価格 ¥5100
ISBN 978-4-7813-1475-4
ISBN 4-7813-1475-4
数量 6,281p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
件名 アミノ酸
内容紹介 進展を続けるアミノ酸科学研究を網羅したテキスト。アミノ酸の栄養生理学をはじめ、アミノ酸と食糧生産、病態とアミノ酸、注目のアミノ酸とその応用などについて、臨床的知見を踏まえて解説する。



内容細目

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2014
2014
686.21
新幹線-歴史 時刻表
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