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書誌情報サマリ

書名

お菓子の日本語文化史　

著者名 前田 富祺／著
著者名ヨミ マエダ トミヨシ
出版者 和泉書院
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架8102/26/0106848670一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000101102442
書誌種別 図書
書名 お菓子の日本語文化史　
書名ヨミ オカシ ノ ニホンゴ ブンカシ
叢書名 シリーズ扉をひらく
叢書番号 8
言語区分 日本語
著者名 前田 富祺／著 　 岡村 真理子／著
著者名ヨミ マエダ トミヨシ　オカムラ マリコ
出版地 大阪
出版者 和泉書院
出版年月 2023.9
本体価格 ￥３５００
ISBN 978-4-7576-1014-9
ISBN 4-7576-1014-9
数量 5,284p
大きさ 21cm
分類記号 810.2
件名 日本語-歴史 　 菓子
注記 文献:p275〜282
内容紹介 「かきもち」と「おかき」と「あられ」の違いとは-。小説・日記などの文学作品から新聞・広告に至るまで、様々な文字資料からお菓子の名前を拾い上げ、お菓子の製法の歴史ではなくお菓子の「名前」の文化史を事典形式で整理。
著者紹介 東北大学大学院文学研究科博士課程満期退学。大阪大学・神戸女子大学名誉教授。



内容細目

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