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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
西部図書館 | 一般開架 | 58855/23/ | 1102382285 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100215807 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
フランスのワインと生産地ガイド |
書名ヨミ |
フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド |
|
その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
シャルル・ポムロール/監修
フランス地質学・鉱山学研究所/編集
鞠子 正/訳
|
著者名ヨミ |
シャルル ポムロール フランス チシツガク コウザンガク ケンキュウジョ マリコ タダシ |
著者名原綴 |
Pomerol Charles |
出版地 |
東京 |
出版者 |
古今書院
|
出版年月 |
2014.10 |
本体価格 |
¥8500 |
ISBN |
978-4-7722-7137-0 |
ISBN |
4-7722-7137-0 |
数量 |
10,335p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
588.55
|
件名 |
ぶどう酒
|
注記 |
原タイトル:Terroirs et vins de France 原著第2版の抄訳 |
注記 |
文献:章末 |
内容紹介 |
フランスの16の主要ワイン生産地域について、ブドウ畑およびワイン生産者の歴史を述べた後、その地域の岩石、土壌、気候、露光とともに旅行コースに沿ったブドウの種類を記載。各地域のワインと料理も紹介する。 |
内容細目
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