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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フランスのワインと生産地ガイド 

著者名 シャルル・ポムロール/監修
著者名ヨミ シャルル ポムロール
出版者 古今書院
出版年月 2014.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架58855/23/1102382285一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100215807
書誌種別 図書
書名 フランスのワインと生産地ガイド 
書名ヨミ フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド
その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種
言語区分 日本語
著者名 シャルル・ポムロール/監修   フランス地質学・鉱山学研究所/編集   鞠子 正/訳
著者名ヨミ シャルル ポムロール フランス チシツガク コウザンガク ケンキュウジョ マリコ タダシ
著者名原綴 Pomerol Charles
出版地 東京
出版者 古今書院
出版年月 2014.10
本体価格 ¥8500
ISBN 978-4-7722-7137-0
ISBN 4-7722-7137-0
数量 10,335p
大きさ 27cm
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
注記 原タイトル:Terroirs et vins de France 原著第2版の抄訳
注記 文献:章末
内容紹介 フランスの16の主要ワイン生産地域について、ブドウ畑およびワイン生産者の歴史を述べた後、その地域の岩石、土壌、気候、露光とともに旅行コースに沿ったブドウの種類を記載。各地域のワインと料理も紹介する。



内容細目

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2014
588.55
ぶどう酒
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