蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 一般書庫 | 518/N45/ | 9103183039 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100534980 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
首都圏の食を支える冷蔵倉庫 |
書名ヨミ |
シュトケン ノ ショク オ ササエル レイゾウ ソウコ |
|
冷蔵倉庫を「あるく、みる、きく」 2 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
水産タイムズ社/編
|
著者名ヨミ |
スイサン タイムズシャ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
水産タイムズ社
|
出版年月 |
2017.7 |
本体価格 |
¥2500 |
ISBN |
978-4-902904-19-2 |
ISBN |
4-902904-19-2 |
数量 |
238p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
688
|
件名 |
保冷倉庫
コールドチェーン
|
内容紹介 |
冷蔵倉庫は社会を支えるインフラであり、食品流通においてきわめて重要な役割を果たしている。「首都圏の食を支える」冷蔵倉庫を紹介する。『冷食タイムス』掲載記事に加筆・修正を加え、再構成して書籍化。 |
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
日本-歴史-近代 天皇 保養地-歴史 別荘-歴史
前のページへ