蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
日本全国給食図鑑 東日本編
|
| 出版者 |
フレーベル館
|
| 出版年月 |
2014.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
中央図書館 | 児童書庫 | J374/ﾆﾎ/1 | 0600535055 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000100239635 |
| 書誌種別 |
図書（児童） |
| 書名 |
日本全国給食図鑑 東日本編 |
| 巻次(漢字) |
東日本編 |
| 書名ヨミ |
ニホン ゼンコク キュウショク ズカン |
|
47都道府県の給食が大集合 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
フレーベル館
|
| 出版年月 |
2014.12 |
| 本体価格 |
￥４５００ |
| ISBN |
978-4-577-04231-1 |
| ISBN |
4-577-04231-1 |
| 数量 |
72p |
| 大きさ |
31cm |
| 分類記号 |
374.94
|
| 件名 |
学校給食
|
| 学習件名 |
給食 郷土料理 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 肉・肉製品 茨城県 栃木県 群馬県 もちがし 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 米 新潟県 富山県 石川県 福井県 牛乳 山梨県 長野県 静岡県 愛知県 岐阜県 産物 伝記 世界の国 |
| 内容紹介 |
全国47都道府県の給食図鑑。東日本の小学校給食の献立から郷土料理を中心に選び、栄養士からのメッセージ、各都道府県の特産物である食材とともに写真で紹介。全国びっくり給食なども収録する。 |
| 目次タイトル |
この本のつかい方 |
|
給食のひみつ おいしい給食はこうしてできる! |
|
全国びっくり給食 |
|
北海道 魚介たっぷりの“羅臼海鮮定食” |
|
●北海道の「ご当地カレー」給食 |
|
青森県 野菜たっぷり栄養満点の「けの汁」給食 |
|
●子どもたちが考えた地元食材大集合の献立 |
|
岩手県 生地をひっつまんでつくる「ひっつみ」給食 |
|
●「盛岡じゃじゃ麵」給食 |
|
宮城県 トロトロで食べやすい「おくずかけ」給食 |
|
●「ふかひれ」給食 |
|
秋田県 プチプチ食感がおもしろい「とんぶり」給食 |
|
●「納豆汁」給食 |
|
山形県 海藻のひじきそっくりな「おかひじき」給食 |
|
●山形県の秋の風物詩!「芋煮」給食 |
|
福島県 お祝いにかかせない「こづゆ」給食 |
|
●福島県内の多彩な郷土料理の給食 |
|
しらべてみよう! 給食にでてくる肉 |
|
茨城県 干しいものあまみがうまい「湊っ子煮」給食 |
|
●「さんまのねぎみそソース」給食 |
|
栃木県 さけの頭もむだにしない「しもつかれ」給食 |
|
●鹿沼市の人気メニュー「インド煮」給食 |
|
群馬県 新鮮野菜たっぷりの「ぶたしゃぶサラダ」給食 |
|
●群馬県の特産物づくし!「こしね汁」給食 |
|
集まれ! 給食にでてくるもち |
|
埼玉県 縁起をかつぐ「運盛りサラダ」給食 |
|
●「東松山焼き鳥ごはん」給食 |
|
千葉県 東総モリモリ食べやさい“東総まんきつ給食” |
|
●千葉県オリジナルデザート「麦芽ゼリー」給食 |
|
東京都 江戸庶民が愛した「深川めし」給食 |
|
●「揚げパン」発祥地の給食 |
|
神奈川県 お坊さんがつくった「けんちん汁」給食 |
|
●中華づくし給食 |
|
しらべてみよう! 給食にでてくる米 |
|
新潟県 とろけるなすのフライがうまい“ジオ給食” |
|
●スキー発祥地の給食 |
|
富山県 まぼろしの魚「げんげの唐揚げ」給食 |
|
●「五箇山豆腐カレー」給食 |
|
石川県 食べてシャキシャキ“そうめんかぼちゃ給食” |
|
●「能登牛の牛丼」給食 |
|
福井県 こだわりの漆器で食べる“ふるさと給食” |
|
●「ソースかつ丼」給食 |
|
集まれ! 給食にでてくる牛乳 |
|
山梨県 あまみきわだつ「大塚にんじんめし」給食 |
|
●「小豆ほうとう」給食 |
|
長野県 戦国武将も愛した「笹ずし」給食 |
|
●「信州そば」給食 |
|
静岡県 駿河湾のめぐみ!「さくらえび」給食 |
|
●「お茶」給食 |
|
愛知県 まるごと食べる!「あまごの唐揚げ」給食 |
|
●「みそ煮こみうどん」給食 |
|
岐阜県 初夏の味をつたえる「朴葉ずし」給食 |
|
●「富有柿」をつかった給食 |
|
守ろう! 未来につたえたい食材 |
|
日本の偉人と食 東日本編 |
|
のぞいてみよう! 世界の給食 |
|
さくいん |
内容細目
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