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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食物誌 

著者名 石毛直道
出版者 中央公論社
出版年月 1975


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫596/I73/9103440708一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100306307
書誌種別 図書
書名 食物誌 
書名ヨミ ショクモツシ
叢書名 中公新書
著者名 石毛直道   大塚滋   篠田統 著
出版地 東京
出版者 中央公論社
出版年月 1975
本体価格 380円 (税込)
数量 208p
大きさ 18cm
件名 食物   料理



内容細目

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石毛直道 大塚滋 篠田統 著
2015
366.89
外国人労働者 職業訓練 技術教育
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