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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 

著者名 セルジュ・シャール/著
著者名ヨミ セルジュ シャール
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架61523/2/1102759654一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000101199695
書誌種別 図書
書名 ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 
書名ヨミ ビジュアル デ マナブ タネ オ シル ズカン
知識 歴史 活用 展望
言語区分 日本語
著者名 セルジュ・シャール/著   小南 陽亮/監修   ダコスタ吉村花子/訳
著者名ヨミ セルジュ シャール コミナミ ヨウスケ ダコスタ ヨシムラ ハナコ
著者名原綴 Schall Serge Da Costa Yoshimura Hanako
出版地 東京
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.11
本体価格 ¥3600
ISBN 978-4-7661-3901-3
ISBN 4-7661-3901-3
数量 287p
大きさ 26cm
分類記号 615.23
件名 種子   作物
注記 原タイトル:Graines
内容紹介 長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった「種」。ナッツ・米・豆・小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史・文化・経済など、さまざまな側面から掘り下げる。
著者紹介 農業博士、技師。多くの園芸専門誌に寄稿するかたわら、植物に関する書籍を執筆。2008年と21年にサン=フィアクル賞を受賞。



内容細目

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2015
280
伝記
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