タイトルコード |
1000100307221 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食をめぐる日中経済関係 |
書名ヨミ |
ショク オ メグル ニッチュウ ケイザイ カンケイ |
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国際経済学からの検証 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
姚 国利/著
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著者名ヨミ |
ヨウ コクリ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
批評社
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出版年月 |
2015.8 |
本体価格 |
¥2600 |
ISBN |
978-4-8265-0625-0 |
ISBN |
4-8265-0625-0 |
数量 |
229p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
332.107
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件名 |
日本-経済関係-中国
日本-貿易-中国
食料品
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内容紹介 |
日中間における食料品の貿易、日系食品企業と外食企業の中国進出の具体的な状況を把握し、食をめぐる日中関係の特質を国際経済学の視角から解明。食をめぐる日中経済関係のこれからの課題を検討する。 |
著者紹介 |
1960年中国北京市生まれ。京都大学大学院経済学研究科博士課程修了、経済学博士学位を取得。宮城学院女子大学学芸学部教授。 |
目次タイトル |
序章 |
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第1節 研究の目的 第2節 研究方法 |
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第1章 食料品をめぐる日中貿易の歴史 |
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第1節 戦後日中貿易の復活と食料品輸出入の再開 第2節 覚書貿易の展開と中国産食料品の輸入拡大 第3節 国交正常化後の中国産食料品の輸入状況 小括 |
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第2章 中国における食料事情の変遷 |
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第1節 食糧の生産と消費状況 第2節 畜産物の生産と消費状況 第3節 水産物の生産と消費状況 第4節 野菜の生産と消費状況 第5節 中国における食品工業の発展 小括 |
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第3章 中国産食料品の輸入拡大 |
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第1節 中国産食料品輸入の概況 第2節 主要品目の輸入状況 小括 |
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第4章 日系食品企業の中国進出と開発輸入 |
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第1節 日本の食料産業の海外進出とその変容 第2節 日系食品企業の中国進出 第3節 日系食品企業中国進出の特徴 小括 |
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第5章 日本産食料品の対中国輸出 |
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第1節 日本の食品産業を取り巻く環境の変化 第2節 食料品輸出戦略の提起と推進 第3節 中国における食料品市場の拡大 第4節 食料品の対中国輸出の実績と特徴 小括 |
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第6章 食をめぐる日中経済関係と香港 |
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第1節 香港のビジネス環境 第2節 日本産食料品の対香港輸出 第3節 香港経由の日系食品企業の中国進出 小括 |
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第7章 食をめぐる日中経済関係と台湾 |
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第1節 台湾食品企業の中国進出 第2節 食料品をめぐる日台経済関係の変遷 第3節 中国進出における日台企業連携 第4節 日本のウナギ輸入における台湾と中国 小括 |
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第8章 日系外食企業の中国進出 |
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第1節 日本における外食産業の変遷 第2節 中国における外食産業の事情 第3節 日系外食企業の中国進出 第4節 日系外食企業の中国進出の特徴 小括 |
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終章 総括と今後の課題 |
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第1節 国際貿易から見た食をめぐる日中経済関係 第2節 外国直接投資から見た食をめぐる日中経済関係 第3節 国際金融から見た食をめぐる日中経済関係 第4節 食をめぐる日中経済関係の課題と展望 |