検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

香港の技　

著者名 大阪あべの辻調理師専門学校／編
著者名ヨミ オオサカ アベノ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 同朋舎出版
出版年月 1993.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5962/65/1101155237一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001021255
書誌種別 図書
書名 香港の技　
書名ヨミ ホンコン ノ ワザ
新広東料理精華
言語区分 日本語
著者名 大阪あべの辻調理師専門学校／編
著者名ヨミ オオサカ アベノ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版地 京都
出版者 同朋舎出版
出版年月 1993.3
本体価格 ￥１７４７６
ISBN 4-8104-1168-0
数量 270p
大きさ 31cm
分類記号 596.22
件名 料理(中国)
注記 料理制作:林勝倫ほか 技術解説:松本秀夫
内容紹介 香港が誇る広東料理の技術に照準をあわせ、香港を代表する料理長のひとりである林勝倫氏の作品をお目にかける。広東料理の精粋を結集した技術書。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 第1部 外国公務員贈賄防止条約とフォローアップ
2 第1章 外国公務員贈賄防止条約の成立
3 第2章 米国の海外腐敗行為防止法
4 第3章 国内実施措置としての不正競争防止法の改正
5 第4章 OECD作業部会による条約フォローアップ
6 第5章 条約実施措置の多様性とフォローアップのコントロール機能
7 第6章 条約実施に関する不正競争防止法改正の歴史
8 第2部 外国公務員贈賄罪に関わる具体的事件
9 第7章 日本における外国公務員贈賄罪に関わる事件・疑惑
10 第8章 米国の海外腐敗行為防止法執行状況
11 第3部 ファシリテーション・ペイメントの問題
12 第9章 ファシリテーション・ペイメントとは何か
13 第10章 各国の条約実施立法に見るファシリテーション・ペイメントの扱い
14 第11章 日本企業のファシリテーション・ペイメントへの対応状況に関する調査
15 第12章 東南アジア進出日系企業のファシリテーション・ペイメント経験と対応に関する調査
16 終章 外国公務員贈賄防止体制のインプリケーション

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2011
【房総に息づく出羽三山信仰の諸相】 房総に息づく出羽三山信仰の諸相
對馬郁夫／著 【伊勢神宮と出雲大社　：　図解　：　…】 伊勢神宮と出雲大社　：　図解　：　…
三橋 健／監修 【データ同化入門　：　次世代のシミュ…】 データ同化入門　：　次世代のシミュ…
樋口 知之／編著… 【カウンセリング心理学ハンドブッ…上巻】 カウンセリング心理学ハンドブッ…上巻
楡木 満生／編,… 【菜食主義者】 菜食主義者
ハン ガン／著,… 【くるまかします】 くるまかします
鈴木 まもる／作… 【干潟のサバイバル　：　生き残り作…2】 干潟のサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… 【なぞなぞのみせ】 なぞなぞのみせ
石津 ちひろ／な… 【干潟のサバイバル　：　生き残り作…1】 干潟のサバイバル　：　生き残り作…1
ゴムドリco.／… 【総合百科事典ポプラディア6】 総合百科事典ポプラディア6
 【世界を知る101冊　：　科学から何…】 世界を知る101冊　：　科学から何…
海部 宣男／著 【ウェットウェア　：　単細胞は生きた…】 ウェットウェア　：　単細胞は生きた…
デニス・ブレイ／… 【はじめてのにほんちずえほん】 はじめてのにほんちずえほん
てづか あけみ／… 【古寺炎上】 古寺炎上
司馬 遼太郎／著 【歌舞伎座さよなら公演　：　1…第4巻】 歌舞伎座さよなら公演　：　1…第4巻
 【共立講座21世紀の数学13】 共立講座21世紀の数学13
木村 俊房／[ほ… 【Jr.日本の歴史5】 Jr.日本の歴史5
平川 南／編集委… 【パパ・カレー】 パパ・カレー
武田 美穂／作 【Q&A遺留分の実務】 Q&A遺留分の実務
愛知県弁護士会法… 【ケアする人も楽になる認知…BOOK1】 ケアする人も楽になる認知…BOOK1
伊藤 絵美／著 【元素の分析】 元素の分析
日本分析化学会／… 【新幹線・特急1000　：　全国名車…】 新幹線・特急1000　：　全国名車…
 【ザ・ジェット・エンジン】 ザ・ジェット・エンジン
Rolls‐Ro… 【人体のサバイバル　：　生き残り作…3】 人体のサバイバル　：　生き残り作…3
ゴムドリco.／… 【腰痛のナゼとナゾ　：　“治らない”…】 腰痛のナゼとナゾ　：　“治らない”…
菊地 臣一／著 【汪兆銘政権と新国民運動　：　動員さ…】 汪兆銘政権と新国民運動　：　動員さ…
堀井 弘一郎／著 【はじめてのせかいちずえほん】 はじめてのせかいちずえほん
てづか あけみ／… 【人体のサバイバル　：　生き残り作…2】 人体のサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… 【バムとケロのもりのこや】 バムとケロのもりのこや
島田 ゆか／作 … 【しあわせのバケツ　：　英語でもよめ…】 しあわせのバケツ　：　英語でもよめ…
キャロル・マック… 【外来生物　：　生物多様性と人間社会…】 外来生物　：　生物多様性と人間社会…
西川 潮／編著,… 【黒ネコジェニーのおはなし1】 黒ネコジェニーのおはなし1
エスター・アベリ… 【ショック・ドクトリン　：　惨事便…下】 ショック・ドクトリン　：　惨事便…下
ナオミ・クライン… 【Jr.日本の歴史6】 Jr.日本の歴史6
平川 南／編集委… 【Q&A事業再生のための製造業の事業…】 Q&A事業再生のための製造業の事業…
正木 博夫／著,… 【屋根の実戦テク　：　雨仕舞いと意匠…】 屋根の実戦テク　：　雨仕舞いと意匠…
日経アーキテクチ… 【一生の図鑑】 一生の図鑑
阿部 和厚／[ほ… 【世界地理】 世界地理
田邉 裕／監修 【グレッグのダメ日記 どうかしてるよ…】 グレッグのダメ日記 どうかしてるよ…
ジェフ・キニー／… 【ショック・ドクトリン　：　惨事便…上】 ショック・ドクトリン　：　惨事便…上
ナオミ・クライン…
351
【データでみる県勢2025】 データでみる県勢2025
矢野恒太記念会／… 【日本統計年鑑第74回(2025)】 日本統計年鑑第74回(2025)
総務省統計局／編… 【日本国勢図会　：　日…2024/25】 日本国勢図会　：　日…2024/25
矢野恒太記念会／… 【統計でみる市区町村のすがた2024】 統計でみる市区町村のすがた2024
総務省統計局／編… 【日本の統計2024】 日本の統計2024
総務省統計局／編… 【日本のすがた　：　最新デー…2024】 日本のすがた　：　最新デー…2024
矢野恒太記念会／… 【統計でみる日本2024】 統計でみる日本2024
日本統計協会／編… 【STATISTICAL H…2024】 STATISTICAL H…2024
Statisti… 【データでみる県勢2024】 データでみる県勢2024
矢野恒太記念会／… 【日本統計年鑑第73回(2024)】 日本統計年鑑第73回(2024)
総務省統計局／編… 【統計でみる市区町村のすがた2023】 統計でみる市区町村のすがた2023
総務省統計局／編… 【日本国勢図会　：　日…2023/24】 日本国勢図会　：　日…2023/24
矢野恒太記念会／… 【日本の統計2023】 日本の統計2023
総務省統計局／編… 【日本のすがた　：　最新デー…2023】 日本のすがた　：　最新デー…2023
矢野恒太記念会／… 【STATISTICAL H…2023】 STATISTICAL H…2023
Statisti… 【統計でみる日本2023】 統計でみる日本2023
日本統計協会／編… 【データでみる県勢2023】 データでみる県勢2023
矢野恒太記念会／… 【日本統計年鑑第72回(2023)】 日本統計年鑑第72回(2023)
総務省統計局／編… 【統計でみる市区町村のすがた2022】 統計でみる市区町村のすがた2022
総務省統計局／編… 【日本国勢図会　：　日…2022/23】 日本国勢図会　：　日…2022/23
矢野恒太記念会／… 【大都市比較統計年表令和2年】 大都市比較統計年表令和2年
大都市統計協議会… 【日本の統計2022】 日本の統計2022
総務省統計局／編… 【日本のすがた　：　最新デー…2022】 日本のすがた　：　最新デー…2022
矢野恒太記念会／… 【統計でみる日本2022】 統計でみる日本2022
日本統計協会／編… 【STATISTICAL H…2022】 STATISTICAL H…2022
Statisti… 【データでみる県勢2022】 データでみる県勢2022
矢野恒太記念会／… 【日本統計年鑑第71回(2022)】 日本統計年鑑第71回(2022)
総務省統計局／編… 【日本国勢図会　：　日…2021/22】 日本国勢図会　：　日…2021/22
矢野恒太記念会／… 【統計でみる市区町村のすがた2021】 統計でみる市区町村のすがた2021
総務省統計局／編… 【大都市比較統計年表令和元年】 大都市比較統計年表令和元年
大都市統計協議会… 【日本の統計2021】 日本の統計2021
総務省統計局／編… 【日本のすがた　：　表とグラ…2021】 日本のすがた　：　表とグラ…2021
矢野恒太記念会／… 【統計でみる日本2021】 統計でみる日本2021
日本統計協会／編… 【STATISTICAL H…2021】 STATISTICAL H…2021
Statisti… 【データでみる県勢2021】 データでみる県勢2021
矢野恒太記念会／… 【日本統計年鑑第70回(2021)】 日本統計年鑑第70回(2021)
総務省統計局／編… 【日中韓三国統計集2019】 日中韓三国統計集2019
道上尚史,姜度好… 【STATISTICAL H…2020】 STATISTICAL H…2020
Statisti… 【統計でみる市区町村のすがた2020】 統計でみる市区町村のすがた2020
総務省統計局／編… 【日本国勢図会　：　日…2020/21】 日本国勢図会　：　日…2020/21
矢野恒太記念会／…
日本-統計
【全国都市財政年報2023年度決算】 全国都市財政年報2023年度決算
 【データでみる県勢2025】 データでみる県勢2025
矢野恒太記念会／… 【日本統計年鑑第74回(2025)】 日本統計年鑑第74回(2025)
総務省統計局／編… 【森林・林業統計要覧2024】 森林・林業統計要覧2024
林野庁／編 【経済産業省生産動態統計年…2023年】 経済産業省生産動態統計年…2023年
経済産業統計協会… 【経済産業省生産動態統計年…2023年】 経済産業省生産動態統計年…2023年
経済産業統計協会… 【小売物価統計調査年報令和5年】 小売物価統計調査年報令和5年
総務省統計局／編… 【出版指標年報2024年版】 出版指標年報2024年版
 【日本国勢図会　：　日…2024/25】 日本国勢図会　：　日…2024/25
矢野恒太記念会／… 【統計でみる市区町村のすがた2024】 統計でみる市区町村のすがた2024
総務省統計局／編… 【地域ハンドブック　：…2024年度版】 地域ハンドブック　：…2024年度版
日本政策投資銀行… 【厚生統計要覧令和5年度】 厚生統計要覧令和5年度
厚生労働省政策統… 【日本の図書館　：　統計と名…2023】 日本の図書館　：　統計と名…2023
日本図書館協会図… 【道路統計年報2022年版】 道路統計年報2022年版
国土交通省道路局… 【日本の統計2024】 日本の統計2024
総務省統計局／編… 【広告主動態調査2024年版】 広告主動態調査2024年版
 【日本のすがた　：　最新デー…2024】 日本のすがた　：　最新デー…2024
矢野恒太記念会／… 【畜産統計令和5年】 畜産統計令和5年
農林水産省大臣官… 【活用労働統計　：　生産…2024年版】 活用労働統計　：　生産…2024年版
日本生産性本部生… 【農林水産省統計表第97次】 農林水産省統計表第97次
農林水産省大臣官… 【森林・林業統計要覧2023】 森林・林業統計要覧2023
林野庁／編 【経済産業省生産動態統計年…2022年】 経済産業省生産動態統計年…2022年
経済産業統計協会… 【統計でみる日本2024】 統計でみる日本2024
日本統計協会／編… 【STATISTICAL H…2024】 STATISTICAL H…2024
Statisti… 【ポケット農林水産統計令和5年版】 ポケット農林水産統計令和5年版
農林水産省大臣官… 【漁業経営統計調査報告令和3年】 漁業経営統計調査報告令和3年
農林水産省大臣官… 【統計図表レファレンス事典　：　芸術…】 統計図表レファレンス事典　：　芸術…
日外アソシエーツ… 【データでみる県勢2024】 データでみる県勢2024
矢野恒太記念会／… 【日本統計年鑑第73回(2024)】 日本統計年鑑第73回(2024)
総務省統計局／編… 【漁業・養殖業生産統計年報令和3年】 漁業・養殖業生産統計年報令和3年
農林水産省大臣官… 【経済産業省生産動態統計年…2022年】 経済産業省生産動態統計年…2022年
経済産業調査会／… 【小売物価統計調査年報令和4年】 小売物価統計調査年報令和4年
総務省統計局／編… 【出版指標年報2023年版】 出版指標年報2023年版
 【統計でみる市区町村のすがた2023】 統計でみる市区町村のすがた2023
総務省統計局／編… 【毎月勤労統計要覧　：　毎…令和4年版】 毎月勤労統計要覧　：　毎…令和4年版
厚生労働省政策統… 【日本国勢図会　：　日…2023/24】 日本国勢図会　：　日…2023/24
矢野恒太記念会／… 【地域ハンドブック　：…2023年度版】 地域ハンドブック　：…2023年度版
日本政策投資銀行… 【厚生統計要覧令和4年度】 厚生統計要覧令和4年度
厚生労働省政策統… 【日本の図書館　：　統計と名…2022】 日本の図書館　：　統計と名…2022
日本図書館協会図… 【日本の統計2023】 日本の統計2023
総務省統計局／編…
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。