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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のシードル図鑑 

著者名 ピート・ブラウン/著
著者名ヨミ ピート ブラウン
出版者 原書房
出版年月 2017.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架58855/68/2102777832一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100446021
書誌種別 図書
書名 世界のシードル図鑑 
書名ヨミ セカイ ノ シードル ズカン
言語区分 日本語
著者名 ピート・ブラウン/著   ビル・ブラッドショー/著   国際りんご・シードル振興会/監訳   龍 和子/訳
著者名ヨミ ピート ブラウン ビル ブラッドショー コクサイ リンゴ シードル シンコウカイ リュウ カズコ
著者名原綴 Brown Pete Bradshaw Bill
出版地 東京
出版者 原書房
出版年月 2017.1
本体価格 ¥6000
ISBN 978-4-562-05351-3
ISBN 4-562-05351-3
数量 256p
大きさ 28cm
分類記号 588.55
件名 りんご酒
注記 原タイトル:World's best cider
注記 文献:p255
内容紹介 世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を解説するガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理などをカラー写真で紹介する。
著者紹介 ビールとその文化・歴史を得意とする英国のライター、コラムニスト。



内容細目

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ピート・ブラウン ビル・ブラッドショー 国際りんご・シードル振興会 龍 和子
2017
588.55
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