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書誌情報サマリ

書名

しあわせの牛乳　

著者名 佐藤 慧／著
著者名ヨミ サトウ ケイ
出版者 ポプラ社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J641/ｻｹ/0600587919児童在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100602114
書誌種別 図書（児童）
書名 しあわせの牛乳　
書名ヨミ シアワセ ノ ギュウニュウ
牛もしあわせ!おれもしあわせ!
叢書名 ポプラ社ノンフィクション
叢書番号 30
言語区分 日本語
著者名 佐藤 慧／著 　 安田 菜津紀／写真
著者名ヨミ サトウ ケイ　ヤスダ ナツキ
出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版年月 2018.3
本体価格 ￥１２００
ISBN 978-4-591-15813-5
ISBN 4-591-15813-5
数量 175p 図版16p
大きさ 20cm
分類記号 641.7
件名 酪農
個人件名 中洞 正
学習件名 うし(牛)　牛乳　牧場　酪農
内容紹介 岩手県の「なかほら牧場」の牛たちは、一年を通して山で生活しています。糞尿処理は自然まかせ。牧場長の中洞正さんは、なぜ、この牧場をつくったのでしょうか。自然と人間のやさしい関係を描きます。
著者紹介 1982年岩手県生まれ。フォトジャーナリスト。共著に「ファインダー越しの3.11」がある。
目次タイトル プロローグ 牛が自由に生きる牧場
第1章 おれは牛飼いになる!
牛飼いはあこがれの仕事/「山上げ」の記憶 近代酪農との出あい/「最先端の牛飼い」をめざして
第2章 山地酪農
機械のような牛たち/本当にやりたい酪農 「山地酪農」との出あい/山地酪農は「楽農」 おれが日本の酪農を変える!
第3章 理想の酪農
ジャングル牧場/山でのサバイバル生活 ついに山を手に入れる/「なかほら牧場」 山地酪農にいどむ
第4章 しあわせの牛乳
乳脂肪分3・5%の壁/自分の牛乳を信じる 「なかほら牧場牛乳」/しあわせの牛乳 しあわせは、単純なもの
あとがき



内容細目

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