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書誌情報サマリ

書名

ジャスト・プロポーション　

著者名 長尾 正克／著
著者名ヨミ ナガオ マサカツ
出版者 筑波書房
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架6417/17/2102876302一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100652489
書誌種別 図書
書名 ジャスト・プロポーション　
書名ヨミ ジャスト プロポーション
新しい農業経営論の構築に向けて
言語区分 日本語
著者名 長尾 正克／著
著者名ヨミ ナガオ マサカツ
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年月 2018.9
本体価格 ￥３５００
ISBN 978-4-8119-0541-9
ISBN 4-8119-0541-9
数量 7,172p
大きさ 22cm
分類記号 641.7
件名 酪農経営
内容紹介 農業の現場で編み出された、土地利用型酪農の到達点とも言える「マイペース酪農」を、既存の農業経営学と対比しながら学問的に体系化したうえで、「生態的(エコロジカル)な接近による農業経営論」を提唱する。
著者紹介 1940年北海道生まれ 北海道大学より農学博士号取得。釧路公立大学経済学部教授、札幌大学経済学部教授などを務めた。編著に「グリーン・ツーリズム北海道からの発信」など。
目次タイトル 序章 北海道酪農からみた農業経営問題
第1節 本書の課題と構成　第2節 北海道酪農の現状と農業経営問題の抽出
第1章 既存農業経営学の理論的検討
第1節 農業経営研究の目的とその立場　第2節 農業経営研究における方法論論争の系譜　第3節 生産構造論的農業経営学批判　第4節 生態系に配慮した生態的農業経営論の必要性
第2章 新しい家族農業経営論の登場
第1節 三友盛行氏の酪農経営　第2節 三友農場における酪農適塾の創設　第3節 三友盛行氏が提唱する農場の継承方法　第4節 マイペース酪農の経営理念
第3章 マイペース酪農運動の経過
第1節 マイペース酪農交流会の設立とその内容　第2節 マイペース酪農交流会とメンバーの経営変化　第3節 マイペース酪農の課題
第4章 慣行酪農と低投入酪農の経営比較
第1節 課題と方法　第2節 調査牧場の技術構造　第3節 経営収支状況　第4節 小括
終章 農業の基本的担い手像と小規模農業の存在意義
第1節 改めて問う農業の基本的担い手とは　第2節 農業経営のジャスト・プロポーション　第3節 世界的にみた小規模家族経営の評価　第4節 生態的農業経営論の今日的意義



内容細目

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