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書誌情報サマリ

書名

スケールアップの化学工学 

著者名 山口 由岐夫/著
著者名ヨミ ヤマグチ ユキオ
出版者 丸善出版
出版年月 2019.4


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1 西部図書館一般開架571/30/1102532444一般貸出中  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1000100709845
書誌種別 図書
書名 スケールアップの化学工学 
書名ヨミ スケール アップ ノ カガク コウガク
ものづくりの課題解決に向けて
言語区分 日本語
著者名 山口 由岐夫/著   化学工学会/編
著者名ヨミ ヤマグチ ユキオ カガク コウガクカイ
出版地 東京
出版者 丸善出版
出版年月 2019.4
本体価格 ¥3800
ISBN 978-4-621-30387-0
ISBN 4-621-30387-0
数量 7,167p
大きさ 21cm
分類記号 571
件名 化学工学
内容紹介 現代的なスケールアップの考え方を学べる本。構造形成の学理を平衡論や速度論、非平衡相変化の視点から丁寧に解説する。各章末に演習問題を掲載。化学工学学会誌の連載をもとに単行本化。
著者紹介 慶應義塾大学より工学博士取得。一般社団法人プロダクト・イノベーション協会(PIA)代表理事、東京大学名誉教授。著書に「分散・塗布・乾燥の基礎と応用」「ものづくりの化学工学」など。



内容細目

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山口 由岐夫 化学工学会
2019
571 571
化学工学
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