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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	西部図書館	一般開架	6113/116/	1102614352	一般	在庫	可	○

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000100902039
書誌種別	図書
書名	食の世界
書名ヨミ	ショクノセカイ
	食料システムにおける産地、力及び由来
言語区分	日本語
著者名	ケヴィン・モーガン／著　テリー・マースデン／著　ジョナサン・マードック／著　杉山道雄／監訳　大島俊三／監訳　下内充／共訳　成耆政／共訳　佐藤俊夫／共訳　村田和賀代／共訳　山内加代子／共訳
著者名ヨミ	ケヴィンモーガン　テリーマースデン　ジョナサンマードック　スギヤマミチオ　オオシマシュンゾウ　シモウチミツル　セイキセイ　サトウトシオ　ムラタワカヨ　ヤマウチカヨコ
著者名原綴	Morgan Kevin　Marsden Terry　Murdoch Jonathan
出版地	東京
出版者	筑波書房
出版年月	2021.5
本体価格	￥３５００
ISBN	978-4-8119-0601-0
ISBN	4-8119-0601-0
数量	5,286p
大きさ	21cm
分類記号	611.3
件名	食料品　農産物
注記	原タイトル:Worlds of food
注記	文献:p258〜275
内容紹介	食料システムにおける「産地」「力」「由来」を主要テーマに、倫理的経済と多層的管理の2つの視点から今日の食を分析。トスカーナ地方、カリフォルニア州、ウェールズを取りあげた、地域的な「食の世界」も検討する。
著者紹介	カーデイフ大学都市及び地域計画学部教授兼同学部長。

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２	内容著者３
1	SDGsと人間の安全保障の再考	野田真里／著
2	貧困層とSDGs	伊東早苗／著
3	難民とSDGs	佐藤安信／著
4	移民・外国人労働者とSDGs	藤田雅美／著	佐藤寛／著	小松愛子／著
5	災害弱者とSDGs	関谷雄一／著
6	女性・女子とSDGs	大谷順子／著
7	高齢者とSDGs	稲葉美由紀／著	西垣千春／著
8	障害者とSDGs	森壮也／著
9	グローバルヘルスとSDGs	神馬征峰／著
10	教育とSDGs	北村友人／著	劉靖／著	芦田明美／著
11	資本主義経済とSDGs	大門(佐藤)毅／著
12	環境とSDGs	蟹江憲史／著	森田香菜子／著
13	平和とSDGs	長有紀枝／著
14	開発協力(ODA)とSDGs	戸田隆夫／著
15	グローバル・ガバナンスとSDGs	上村雄彦／著
16	NGO・市民社会とSDGs	高柳彰夫／著