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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ブロンテ姉妹の食生活 

著者名 宇田 和子/著
著者名ヨミ ウダ カズコ
出版者 開文社出版
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架93026/フシ 26/2102938610一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100838369
書誌種別 図書
書名 ブロンテ姉妹の食生活 
書名ヨミ ブロンテ シマイ ノ ショクセイカツ
生涯、作品、社会をもとに
言語区分 日本語
著者名 宇田 和子/著
著者名ヨミ ウダ カズコ
出版地 東京
出版者 開文社出版
出版年月 2020.9
本体価格 ¥2200
ISBN 978-4-87571-883-3
ISBN 4-87571-883-3
数量 3,239p
大きさ 21cm
分類記号 930.268
件名 食生活
個人件名 Brontё Charlotte
注記 文献:p219〜229
内容紹介 19世紀前半のイギリスに、作家として活動したブロンテ3姉妹の食生活の状況を解明。3姉妹の代表作とも言うべき3作品にどのように食生活が活かされ、何を物語っているのかを考察する。
著者紹介 日本菓子専門学校通信教育部卒業(製菓衛生師)。埼玉大学名誉教授。著書に「私のネパール菓子」「シドニーのそれぞれ楽しいご飯たち」など。



内容細目

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2020
930.268 930.268
Brontё Charlotte Brontё Emily Jane Brontё Anne 食生活
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