蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
生き物と食べ物の歴史
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著者名 |
塚本 学/著
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著者名ヨミ |
ツカモト マナブ |
出版者 |
高志書院
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出版年月 |
2021.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
東部図書館 | 一般開架 | 2105/726/ | 2102966992 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100927497 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
生き物と食べ物の歴史 |
書名ヨミ |
イキモノ ト タベモノ ノ レキシ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
塚本 学/著
|
著者名ヨミ |
ツカモト マナブ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
高志書院
|
出版年月 |
2021.9 |
本体価格 |
¥6500 |
ISBN |
978-4-86215-220-6 |
ISBN |
4-86215-220-6 |
数量 |
300p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
210.5
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件名 |
日本-歴史-近世
日本-歴史-近代
動物
食生活-歴史
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内容紹介 |
日本人は生き物といかに向き合い、食べ物を得ていたか。日本民俗学の造詣も深い歴史学者が長年、興味をいだき続けた動物と人間、日本社会との関わりを解き明かす論考を収録。 |
著者紹介 |
1927〜2013年。福岡県生まれ。東京大学文学部卒業。国立歴史民俗博物館名誉教授などを歴任。近世史を中心とする日本列島人類史を専門とした。著書に「地方文人」など。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
動物と人間社会 |
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2 |
綱吉と吉宗 |
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3 |
犬はひとの鏡 |
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4 |
歴史と民俗にみる近世の馬 |
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5 |
ロバが村に入らなかった日本 |
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6 |
生活文化のなかの動物 |
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7 |
江戸の動物たちとヒト |
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8 |
昔の日本人のみた獣たち |
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9 |
江戸の風流 |
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10 |
鳥を気にしてみると |
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11 |
愛鳥と食鳥 |
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12 |
虫おくりの思想と現代 |
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13 |
ちいさな虫の図から |
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14 |
日本人のニホンミツバチ観 |
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15 |
にしん |
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16 |
人間の歴史を食からみる試みについて |
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17 |
江戸時代の食文化 |
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18 |
江戸のみかん |
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19 |
江戸のみかん |
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20 |
ジャガイモと信州文化 |
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21 |
ジャガイモの歴史 |
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22 |
海帯と昆布 |
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