蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
海底撈
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著者名 |
山下 純/著
|
著者名ヨミ |
ヤマシタ ジュン |
出版者 |
徳間書店
|
出版年月 |
2022.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 一般開架 | 67397/64/ | 2102994066 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100957567 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
海底撈 |
書名ヨミ |
カイテイロウ |
|
知られざる中国巨大外食企業の素顔 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
山下 純/著
|
著者名ヨミ |
ヤマシタ ジュン |
出版地 |
東京 |
出版者 |
徳間書店
|
出版年月 |
2022.1 |
本体価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-19-865409-2 |
ISBN |
4-19-865409-2 |
数量 |
189p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
673.972
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件名 |
海底撈
|
内容紹介 |
中国を代表する巨大外食チェーン企業「海底撈」。そのリアルな経営スタイルを、連結子会社の元総経理が日本人の目を通して伝える。中国と日本がどのようにコラボレーションや協業関係を結べるのかについても考察する。 |
著者紹介 |
1976年生まれ。中国最大の外食企業で火鍋チェーンの海底撈グループとの協業事業の立ち上げに参画。合弁会社を設立し初代総経理に就任。 |
内容細目
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