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書誌情報サマリ

書名

イワシとニシンの江戸時代　

著者名 武井 弘一／編
著者名ヨミ タケイ コウイチ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架6681/1/1102641430一般貸出中 可 ×

書誌詳細

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タイトルコード 1000100956428
書誌種別 図書
書名 イワシとニシンの江戸時代　
書名ヨミ イワシ ト ニシン ノ エド ジダイ
人と自然の関係史
言語区分 日本語
著者名 武井 弘一／編
著者名ヨミ タケイ コウイチ
出版地 東京
出版者 吉川弘文館
出版年月 2022.2
本体価格 ￥２４００
ISBN 978-4-642-08405-5
ISBN 4-642-08405-5
数量 9,200p
大きさ 19cm
分類記号 668.1
件名 魚肥-歴史 　 いわし-歴史 　 にしん-歴史
内容紹介 ヒトを養い、魚肥として穀物を育て、価値が高いコイやフナよりも優れているゆえに「仁魚」と称えられたイワシやニシン。気候変動と漁の関係、経済、魚肥の流通などから、自然と江戸時代の社会との関わりを解き明かす。
著者紹介 1971年熊本県生まれ。東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程修了。琉球大学国際地域創造学部准教授。著書に「鉄砲を手放さなかった百姓たち」「江戸日本の転換点」「茶と琉球人」がある。



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