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書誌情報サマリ

書名

種と遊んで　

著者名 山根 成人／著
著者名ヨミ ヤマネ シゲヒト
出版者 現代書館
出版年月 2007.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫62612/3/2102012535一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001714729
書誌種別 図書
書名 種と遊んで　
書名ヨミ タネ ト アソンデ
言語区分 日本語
著者名 山根 成人／著
著者名ヨミ ヤマネ シゲヒト
出版地 東京
出版者 現代書館
出版年月 2007.2
本体価格 ￥２０００
ISBN 978-4-7684-6943-9
ISBN 4-7684-6943-9
数量 222p
大きさ 20cm
分類記号 626.12
件名 採種 　 蔬菜－栽培
内容紹介 ひとは、風土に合った作物を育て、その「種」を営々と受け継いできた。失われようとするその種をなぜ守るのか? 日本3大ネギのひとつ岩津ネギや、茄子・瓜・豆・小麦など、「美味しくてやめられない」味を守り続ける物語。
著者紹介 1942年生まれ。東京教育大学文学部中退。除虫菊保存会主宰。「ひょうごの在来種保存会」代表。



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