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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本における栄養社会史 

著者名 原 正俊/編著
著者名ヨミ ハラ マサトシ
出版者 日本医療企画
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架49855/95/1102671831一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000101016562
書誌種別 図書
書名 日本における栄養社会史 
書名ヨミ ニホン ニ オケル エイヨウ シャカイシ
栄養は人を育て国を造る、国が育てば持続可能な世界は造られる
言語区分 日本語
著者名 原 正俊/編著
著者名ヨミ ハラ マサトシ
出版地 東京
出版者 日本医療企画
出版年月 2022.9
本体価格 ¥3000
ISBN 978-4-86729-164-1
ISBN 4-86729-164-1
数量 131p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 「東京栄養サミット2021」開催記念出版。脚気改善、栄養士の誕生、食育基本法の制定をキーワードに「日本の栄養行政」の歩みを読み解く。初代厚生労働省栄養指導官の編著者・原正俊の経歴と実績も紹介。



内容細目

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2022
2022
498.55 498.55
栄養
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