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書誌情報サマリ

書名

まるごとさつまいも　

著者名 八田 尚子／構成・文
著者名ヨミ ハッタ ナオコ
出版者 絵本塾出版
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J616/ﾊﾅ/0600594065児童在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100657280
書誌種別 図書（児童）
書名 まるごとさつまいも　
書名ヨミ マルゴト サツマイモ
叢書名 絵図解やさい応援団
言語区分 日本語
著者名 八田 尚子／構成・文 　 野村 まり子／構成・絵 　 大竹 道茂／監修
著者名ヨミ ハッタ ナオコ　ノムラ マリコ　オオタケ ミチシゲ
出版地 東京
出版者 絵本塾出版
出版年月 2018.10
本体価格 ￥１６００
ISBN 978-4-86484-137-5
ISBN 4-86484-137-5
数量 32p
大きさ 27cm
分類記号 616.8
件名 さつまいも
学習件名 さつまいも　食生活の歴史　野菜栽培　野菜料理　栄養素　食料生産　いも
内容紹介 おいしく栄養豊富で、エネルギー源にもなるさつまいもは、荒れた土地でも育つので、昔も今も、多くの人のいのちを救っています。さつまいもの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。
目次タイトル ふるさとはアメリカ大陸
3つのルートで世界へ
日本に伝わる
さつまいもを広めた人々
さつまいも図鑑
畑いちめんに葉がしげる
地面の下でどんどん大きくなる
さつまいもはエネルギー源
おいもパワー、全開
生産量が多いのはアフリカの国々
熱帯の国々の重要な食糧
「いも」の仲間たち
学校の畑のいも掘り
おいしく食べよう



内容細目

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