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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
西部図書館 | 一般開架 | 49855/96/ | 1102712451 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000101078245 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
行動栄養学とはなにか? |
| 書名ヨミ |
コウドウ エイヨウガク トワ ナニカ |
|
食べ物と健康をつなぐ見えない環を探る |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
佐々木 敏／著
|
| 著者名ヨミ |
ササキ サトシ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2023.6 |
| 本体価格 |
￥２７００ |
| ISBN |
978-4-7895-5464-0 |
| ISBN |
4-7895-5464-0 |
| 数量 |
383p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.55
|
| 件名 |
栄養
疫学
|
| 内容紹介 |
健康の鍵は食べ物よりもその食べ方にあった! 行動栄養学に関連する話題を紹介し、行動栄養学の周辺に位置する科学や分野も交えて、「行動栄養学とはなにか?」を考える。『栄養と料理』連載をもとに再構成。 |
| 著者紹介 |
ルーベン大学大学院博士課程修了。医師、医学博士。女子栄養大学客員教授。「日本人の食事摂取基準」策定において中心的役割を担う。著書に「佐々木敏の栄養データはこう読む!」など。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
「ジェンダード・イノベーション(GI)」とは |
小川 眞里子／著 |
|
|
|
| 2 |
ジェンダード・イノベーションの新展開 |
ロンダ・シービンガー／著 |
|
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|
| 3 |
「責任」としてのジェンダード・イノベーション |
鶴田 想人／著 |
|
|
|
| 4 |
イノベーション論としてのGIとその多様性 |
隠岐 さや香／著 |
|
|
|
| 5 |
RRIとジェンダード・イノベーション |
標葉 隆馬／著 |
|
|
|
| 6 |
生命科学分野におけるジェンダード・イノベーション |
佐々木 成江／著 |
|
|
|
| 7 |
EUにおけるジェンダード・イノベーションの展開 |
村瀬 泰菜／著 |
|
|
|
| 8 |
アレクサと音姫 |
弓削 尚子／著 |
|
|
|
| 9 |
近代(男性主導)社会の転換点を前に |
伊藤 公雄／著 |
|
|
|
| 10 |
当事者研究と共同創造 |
熊谷 晋一郎／著 |
|
|
|
| 11 |
自閉症とジェンダーの交差性 |
綾屋 紗月／著 |
|
|
|
| 12 |
ジェンダード・イノベーションを駆動するデザインの力 |
池田 美奈子／著 |
|
|
|
| 13 |
フェムテックの倫理的課題とジェンダード・ソーシャル・イノベーションの提案 |
渡部 麻衣子／著 |
|
|
|
| 14 |
科学と技術における女性とジェンダー |
ロンダ・シービンガー／述 |
|
|
|
| 15 |
自然科学、医学、工学におけるジェンダード・イノベーション |
ロンダ・シービンガー／述 |
|
|
|
| 16 |
医学、機械学習、ロボット工学におけるジェンダード・イノベーション |
ロンダ・シービンガー／述 |
|
|
|
| 17 |
ジェンダード・イノベーション |
ロンダ・シービンガー／述 |
|
|
|
| 18 |
ジェンダード・イノベーションの由来と世界的動向 |
ロンダ・シービンガー／述 |
|
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