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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の日本研究 2013

出版者 国際日本文化研究センター海外研究交流室
出版年月 2013.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館書庫別D3021/28/130106438298一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100160516
書誌種別 図書
書名 世界の日本研究 2013
巻次(漢字) 2013
書名ヨミ セカイ ノ ニホン ケンキュウ
各巻書名 日本研究の新しい動向
言語区分 日本語
出版地 京都
出版者 国際日本文化研究センター海外研究交流室
出版年月 2013.10
本体価格 頒価不明
数量 134p
大きさ 21cm
分類記号 302.1
件名 日本研究



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 放牧酪農の展開を求めて 柏 久/著
2 牛乳消費の史的展開と現状 柏 久/著
3 UHT牛乳席巻の背景 柏 久/著
4 消費者の牛乳に対する意識 北野 慎一/著 冨吉 満之/著
5 牛乳は健康に良いのだろうか 杉岡 良彦/著
6 急成長による乳文化の未熟と歪み 柏 久/著
7 酪農の特質と企業性 柏 久/著 小西 良明/著
8 酪農の史的展開と危機的現状 柏 久/著 大西 恒平/著
9 加工型酪農の進展と飼料政策 柏 久/著
10 加工型酪農と環境問題 北野 慎一/著 望月 康平/著
11 土に根ざした酪農への回帰 柏 久/著
12 草地における土づくりとは 松中 照夫/著
13 放牧酪農の可能性はあるか 荒木 和秋/著
14 日本の酪農は自由化(TPP)に耐えられるか 荒木 和秋/著
15 乳文化の形成と新しい酪農への期待 柏 久/著

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2012
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