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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	フードシステム学全集　第3巻
著者名	高橋正郎／監修
著者名ヨミ	タカハシマサオ
出版者	農林統計協会
出版年月	2004.10

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	西部図書館	一般開架	58809/9/3	1101923335	一般	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000001244388
書誌種別	図書
書名	フードシステム学全集　第3巻
書名ヨミ	フードシステムガクゼンシュウ
各巻書名	食品流通の構造変動とフードシステム
言語区分	日本語
著者名	高橋正郎／監修
著者名ヨミ	タカハシマサオ
出版地	東京
出版者	農林統計協会
出版年月	2004.10
本体価格	￥４６００
ISBN	4-541-03196-5
数量	388p
大きさ	22cm
分類記号	588.09
件名1	食料品　食品工業
各巻件名	流通
内容細目	食品流通環境の変化とサプライチェーン構造の問題点
	小山周三／著
	農産物流通と加工食品流通の統合
	梅沢昌太郎／著
	食品流通の産業組織とその成果分析
	田村馨／著
	食品流通政策の変化とそのフードシステムへの影響
	木村彰利／著
	消費者とフードシステム
	南知惠子／著
	消費者と食品流通企業
	蜂巣賢一／著
	食品ロスと循環型マーケティング・システムの一考察
	井戸大輔／著
	食品小売構造の変化と小売業態の利用実態
	南亮一／著
	外食・中食産業の現在
	高力美由紀／著
	わが国の商システムにおける加工食品卸売商の介在条件と役割
	菊池宏之／著
	流通業における主体間関係とチャネル管理
	清野誠喜／著
	食品流通における新規参入と構造変化
	福田順子／著
	生鮮EDIは食品流通をこう変える
	白石吉平／著
	食品流通のロジスティクス革新
	小山周三／著　伊藤英理／著
	取引制度改定の前提条件と基本的な方向
	根本重之／著
	転換期を迎えた日本の青果物流通
	堀内達生／著
	HMR・HMSと食品マーケティングの今後
	梅沢昌太郎／著
	食品流通の新たな展望
	田村馨／著
	アグロ・フード・マーケティング
	梅沢昌太郎／著

内容細目

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２
1	食品流通環境の変化とサプライチェーン構造の問題点	小山周三／著
2	農産物流通と加工食品流通の統合	梅沢昌太郎／著
3	食品流通の産業組織とその成果分析	田村馨／著
4	食品流通政策の変化とそのフードシステムへの影響	木村彰利／著
5	消費者とフードシステム	南知惠子／著
6	消費者と食品流通企業	蜂巣賢一／著
7	食品ロスと循環型マーケティング・システムの一考察	井戸大輔／著
8	食品小売構造の変化と小売業態の利用実態	南亮一／著
9	外食・中食産業の現在	高力美由紀／著
10	わが国の商システムにおける加工食品卸売商の介在条件と役割	菊池宏之／著
11	流通業における主体間関係とチャネル管理	清野誠喜／著
12	食品流通における新規参入と構造変化	福田順子／著
13	生鮮EDIは食品流通をこう変える	白石吉平／著
14	食品流通のロジスティクス革新	小山周三／著	伊藤英理／著
15	取引制度改定の前提条件と基本的な方向	根本重之／著
16	転換期を迎えた日本の青果物流通	堀内達生／著
17	HMR・HMSと食品マーケティングの今後	梅沢昌太郎／著
18	食品流通の新たな展望	田村馨／著
19	アグロ・フード・マーケティング	梅沢昌太郎／著