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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

縄文時代の植物採集活動 

著者名 山本 直人/著
著者名ヨミ ヤマモト ナオト
出版者 溪水社
出版年月 2008.6


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫38381/66/082102159896一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001874217
書誌種別 図書
書名 縄文時代の植物採集活動 
書名ヨミ ジョウモン ジダイ ノ ショクブツ サイシュウ カツドウ
野生根茎類食料化の民俗考古学的研究
版表示 増訂版
言語区分 日本語
著者名 山本 直人/著
著者名ヨミ ヤマモト ナオト
出版地 広島
出版者 溪水社
出版年月 2008.6
本体価格 ¥6500
ISBN 978-4-86327-025-1
ISBN 4-86327-025-1
数量 8,254p
大きさ 27cm
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史   縄文式文化
注記 文献:p241~249
内容紹介 生態考古学の方法と研究史について述べた後、縄文時代の重要な生業の一つである植物採集活動を民俗考古学的な観点から論じ、とくに野生根茎類の食料化に関する仮説を提示する。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 第1部 生態考古学の方法と研究史
2 第1章 生態考古学の方法
3 第2章 生態学的方法論による縄文時代研究史
4 第2部 縄文時代の植物採集活動の民俗考古学的研究
5 序論 植物採集活動研究の目的と方法
6 第1章 植物採集活動の研究史
7 第2章 研究の目的と方法
8 本論 根茎類食料化に関する民俗調査と事例研究
9 第3章 根茎類の植物遺体と食料化が想定される根茎類
10 第4章 クズ食料化に関する民俗調査
11 第5章 ワラビ食料化に関する民俗調査
12 第6章 ヤマノイモ食料化に関する民俗調査
13 第7章 その他根茎類食料化に関する民俗調査
14 結論 根茎類食料化の民俗考古学的研究
15 第8章 クズ・ワラビ食料化に関する民俗モデルの構築と比較
16 第9章 根茎類食料化の地域性と季節性
17 第10章 敲打製石製品出現の技術的背景
18 第11章 今後の課題と展望

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2008
383.81
食生活-歴史 縄文式文化
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