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書誌情報サマリ

書名

A GUIDE TO FOOD BUYING IN JAPAN 

著者名 キャロリン・R.クラウス/著
著者名ヨミ キャロリン R クラウス
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2012.1


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般外国596/110/2102485506外国語在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002267118
書誌種別 図書(外国)
書名 A GUIDE TO FOOD BUYING IN JAPAN 
書名ヨミ ア ガイド トゥー フード バイイング イン ジャパン
言語区分 英語
著者名 キャロリン・R.クラウス/著
著者名ヨミ キャロリン R クラウス
著者名原綴 Krouse Carolyn R.
出版地 東京
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2012.1
本体価格 ¥1500
ISBN 978-4-8053-1177-6
ISBN 4-8053-1177-6
数量 191p
大きさ 21cm
分類記号 596
件名 食品   食品表示
注記 RECOMMENDED READING:p161~163
内容紹介 食品、食材が豊富にある日本。外国人が日本で買い物するときに遭遇するであろう文字や値札、ラベルについて解説するほか、食材とそれを日々のメニューに取り入れる方法を紹介します。



内容細目

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2012
2012
596
食品 食品表示
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