蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
ぷるるん・とろ~りひんやり♡スイーツ
|
著者名 |
宮沢 うらら/著
|
著者名ヨミ |
ミヤザワ ウララ |
出版者 |
汐文社
|
出版年月 |
2012.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 児童開架 | J596/ミウ/ | 0600486685 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002281887 |
書誌種別 |
図書(児童) |
書名 |
ぷるるん・とろ~りひんやり♡スイーツ |
書名ヨミ |
プルルン トローリ ヒンヤリ スイーツ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
宮沢 うらら/著
|
著者名ヨミ |
ミヤザワ ウララ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
汐文社
|
出版年月 |
2012.3 |
本体価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-8113-8885-4 |
ISBN |
4-8113-8885-4 |
数量 |
35p |
大きさ |
19×19cm |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
学習件名 |
菓子作り ゼリー ケーキ ジュース アイスクリーム プリン |
注記 |
「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」(2009年刊)と「からだにやさしいヘルシースイーツ 卵・牛乳を使わないスイーツ」(2011年刊)の改題,軽装版 |
内容紹介 |
グレープフルーツゼリー、レアチーズケーキ、チョコジェラート、プリンなど、冷たくておいしい簡単スイーツの作り方を、写真でわかりやすく紹介します。 |
著者紹介 |
お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室・ホームページで食育活動を行う「LUONTO」主宰。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
*スイーツづくりのその前に… |
|
|
|
|
2 |
おぼえておきたい用語 |
|
|
|
|
3 |
材料と道具 |
|
|
|
|
4 |
生クリームとゼラチンについて |
|
|
|
|
5 |
調理器具について注意すること |
|
|
|
|
6 |
*グレープフルーツゼリー |
|
|
|
|
7 |
*ソーダゼリー |
|
|
|
|
8 |
*ぶどうゼリー |
|
|
|
|
9 |
*ティラミス |
|
|
|
|
10 |
*レアチーズケーキ |
|
|
|
|
11 |
*フルーツスムージー |
|
|
|
|
12 |
*チョコジェラート |
|
|
|
|
13 |
*ストロベリージェラート |
|
|
|
|
14 |
*プリン |
|
|
|
|
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ