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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

卑弥呼は何を食べていたか 

著者名 廣野 卓/著
著者名ヨミ ヒロノ タカシ
出版者 新潮社
出版年月 2012.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別A38381/144/2102545945一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100017473
書誌種別 図書
書名 卑弥呼は何を食べていたか 
書名ヨミ ヒミコ ワ ナニ オ タベテ イタカ
叢書名 新潮新書
叢書番号 499
言語区分 日本語
著者名 廣野 卓/著
著者名ヨミ ヒロノ タカシ
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年月 2012.12
本体価格 ¥720
ISBN 978-4-10-610499-2
ISBN 4-10-610499-2
数量 219p
大きさ 18cm
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史   日本-歴史-古代
注記 文献:p217〜219
内容紹介 日本人の祖先はどんな物を食べていたか? 木簡などからその食世界を覗いてみると、新鮮で豊かな医食同源のメニューが浮かび上がってきた。卑弥呼に捧げたご馳走、大和王朝の宮廷料理など、古代の食卓の姿を明らかにする。
著者紹介 1932年大阪府生まれ。東北大学農学部卒。乳業会社勤務を経て、「食の万葉講座」主宰。第18回郷土史研究賞受賞。著書に「古代日本のミルクロード」「食の万葉集」など。



内容細目

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2012
383.81
食生活-歴史 日本-歴史-古代
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