検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	応用栄養学
著者名	森基子／著者代表
著者名ヨミ	モリモトコ
出版者	医歯薬出版
出版年月	2015.3

この資料に対する操作

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	西部図書館	一般書庫	49855/66/	1102403106	一般	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000100269538
書誌種別	図書
書名	応用栄養学
書名ヨミ	オウヨウエイヨウガク
	ライフステージからみた人間栄養学
版表示	第10版
言語区分	日本語
著者名	森基子／著者代表　玉川和子／著者代表
著者名ヨミ	モリモトコ　タマガワカズコ
出版地	東京
出版者	医歯薬出版
出版年月	2015.3
本体価格	￥２９００
ISBN	978-4-263-70641-1
ISBN	4-263-70641-1
数量	10,316p
大きさ	26cm
分類記号	498.55
件名	栄養
注記	文献:p309〜310
内容紹介	乳児期から高齢期までの各ライフステージ別に、栄養アセスメントと栄養ケアプログラムの例を示す。管理栄養士国家試験出題基準に準拠した練習問題も収録。「日本人の食事摂取基準(2015年版)」に対応した第10版。
目次タイトル	1 栄養ケア・マネジメント
	1 栄養ケア・マネジメントの概要　2 栄養アセスメント　3 栄養ケア・プログラムの計画・実施・評価
	2 発育・発達・加齢変化
	1 エイジングと形態の変化　2 エイジングと食にまつわる機能の変化　3 年齢別食事摂取基準と食品構成　4 食事バランスガイド
	3 妊娠期
	1 女性の特性　2 妊娠期の栄養上の特徴　3 妊娠期の栄養アセスメント　4 栄養関連の疾患と栄養ケア
	4 授乳期
	1 授乳期の特性　2 母乳成分と母乳量の変化　3 授乳期の栄養上の特徴　4 授乳期の栄養アセスメント　5 授乳期の栄養ケアのあり方　6 栄養関連の疾患と栄養ケア　7 母子保健対策
	5 乳児期
	1 乳児期の特性　2 乳児期の栄養と代謝　3 栄養補給法　4 乳児期の栄養アセスメント　5 乳児期の栄養ケアのあり方　6 栄養関連の疾患と栄養ケア
	6 幼児期
	1 幼児期の特性　2 幼児期の栄養上の特徴　3 幼児の集団給食　4 幼児期の栄養アセスメント　5 幼児期の栄養ケアのあり方　6 栄養関連の問題点や疾患と栄養ケア
	7 学童期
	1 学童期の特性　2 学童期の栄養上の特徴　3 学校給食　4 学童期の栄養アセスメント　5 学童期の栄養障害と栄養ケア
	8 思春期
	1 思春期の特性　2 生活習慣上の特徴と課題　3 思春期の栄養アセスメント　4 思春期の栄養障害　5 思春期の栄養ケア
	9 成人期
	1 成人期の特性　2 成人期の栄養上の特徴　3 生活習慣病　4 生活習慣改善のための栄養アセスメント　5 生活習慣改善のための栄養ケア・プログラム　6 生活習慣病予防と栄養ケア
	10 更年期
	1 更年期の特性　2 更年期の代謝　3 更年期の栄養上の特徴　4 更年期の栄養アセスメント　5 更年期からの生活習慣病予防と栄養ケア
	11 高齢期
	1 高齢期の特性　2 高齢期の栄養上の特徴　3 高齢期の栄養アセスメント　4 高齢期の栄養ケア・プログラム　5 高齢期の栄養障害とそのケア
	12 運動・スポーツと栄養
	1 運動時のエネルギー供給　2 健康増進と運動　3 スポーツ種目と栄養
	13 環境と栄養
	1 高温環境下における栄養　2 低温環境下における栄養　3 高圧環境下における栄養　4 低圧環境下における栄養　5 無重力環境と栄養　6 騒音環境下における栄養
	14 ストレスと栄養
	1 ストレスについての基礎知識　2 ストレスへの対処法
	15 休養と睡眠
	1 睡眠科学により明らかになったこと　2 認知行動療法による睡眠改善
	16 食事摂取基準の基礎的理解
	1 食事摂取基準の意義　2 食事摂取基準策定の基礎理論　3 食事摂取基準活用の基礎理論　4 エネルギー・栄養素別食事摂取基準　5 ライフステージ別食事摂取基準