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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	農学が世界を救う!
著者名	生源寺眞一／編著
著者名ヨミ	ショウゲンジシンイチ
出版者	岩波書店
出版年月	2017.10

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	中央図書館	児童開架	J610/ﾉｳ/	0600578400	児童	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000100562932
書誌種別	図書（児童）
書名	農学が世界を救う!
書名ヨミ	ノウガクガセカイオスクウ
	食料・生命・環境をめぐる科学の挑戦
叢書名	岩波ジュニア新書
叢書番号	861
言語区分	日本語
著者名	生源寺眞一／編著　太田寛行／編著　安田弘法／編著
著者名ヨミ	ショウゲンジシンイチ　オオタヒロユキ　ヤスダヒロノリ
出版地	東京
出版者	岩波書店
出版年月	2017.10
本体価格	￥８２０
ISBN	978-4-00-500861-2
ISBN	4-00-500861-2
数量	9,191p
大きさ	18cm
分類記号	610.1
件名	農学
学習件名	農業　食物　生命科学　環境問題
内容紹介	人びとのくらしを豊かにし、自然環境を保全し、生き物たちとの共生を目指す-。自然科学や人文社会科学の成果も活用して、食料・生命・環境のいろいろな問題に挑戦する「農学」の可能性と魅力を紹介する。
著者紹介	1951年生まれ。農学博士。専門は農業経済学。著書に「日本農業の真実」など。
目次タイトル	はじめに
	第1章農学って、どんな学問? 生源寺眞一
	1 まるで小さな大学/2 ものづくりと農学/3 環境科学としての農学/4 経済学の有効域
	第2章いま、農学が社会から求められていること生源寺眞一
	1 食料問題とどう向き合うか/2 経済成長とどう向き合うか/3 環境問題とどう向き合うか/4 農業・農村とどう向き合うか　コラム◆2-1 虹色の革命/2-2 蚕で外貨獲得/2-3 沈黙の春
	第3章食料科学の新たな役割を考える太田寛行
	1 食料科学って何だろう/2 化学でとらえる農作物生産/3 窒素をめぐる化学の展開と食料生産/4 窒素固定微生物の発見と利用/5 化学の力で病虫害を防ぐ/6 生物の機能を発見して農薬の使用を減らす/7 土壌生物と作物生産の関係/8 無肥料栽培でも作物は育つか/9 根にすみつく微生物を利用する/10 農業と地球温暖化/11 農地から発生するメタンと一酸化二窒素/12 水資源と作物生産/13 農業の多面性とバイオ燃料/14 再び、食料科学って何だろう　コラム◆3-1 ダーウィンのミミズ研究/3-2 ウシの「げっぷ」と地球温暖化の関係/3-3 多年生作物の試み/3-4 コメの品種改良/3-5 低温で生息する魚と、低温で活性の高い酵素(執筆橘勝康)
	第4章生命科学へのいざない高橋伸一郎・竹中麻子
	1 「生命科学」と「農学」/2 「生命科学」を支える新しい技術/3 生命を維持するしくみ/4 インスリン様活性と動物の一生/5 栄養状態とインスリン様活性/6 「生命科学」と農学のミッション
	第5章環境科学の挑戦安田弘法
	1 環境科学って何だろう/2 生物による生態系サービスと農業との関わり/3 環境保全と生物を活用する農業/4 無肥料・無農薬・無除草剤でコメ作りに挑戦/5 海外からの生き物とそれが私たちの生活に与える影響/6 生物群集での多様な生物の役割/7 農業生態系での生物多様性の役割/8 自然環境の破壊と修復及びその影響/9 環境科学の挑戦　コラム◆5-1 導入糞虫によるオーストラリアでの糞公害の解消
	あとがき