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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

共和国と豚 

著者名 ピエール・ビルンボーム/著
著者名ヨミ ピエール ビルンボーム
出版者 吉田書店
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架31688/60/0106742976一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100834888
書誌種別 図書
書名 共和国と豚 
書名ヨミ キョウワコク ト ブタ
言語区分 日本語
著者名 ピエール・ビルンボーム/著   村上 祐二/訳
著者名ヨミ ピエール ビルンボーム ムラカミ ユウジ
著者名原綴 Birnbaum Pierre
出版地 東京
出版者 吉田書店
出版年月 2020.9
本体価格 ¥2900
ISBN 978-4-905497-89-9
ISBN 4-905497-89-9
数量 279p
大きさ 20cm
分類記号 316.88
件名 ユダヤ人(フランス在留)-歴史   食生活-歴史   豚肉
注記 原タイトル:La république et le cochon
内容紹介 啓蒙の世紀から現代までのフランスにおける豚食の政治史・文化史を通して、近代以降のフランス・ユダヤ人の歴史を読み解くと共に、それを鏡としてフランス共和国の特質を浮き彫りにする。
著者紹介 1940年生まれ。専門は政治社会学、フランス近代史。パリ第1大学名誉教授。



内容細目

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2020
316.88 316.88
ユダヤ人(フランス在留)-歴史 食生活-歴史 豚肉
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