味噌や醤油などの発酵食品は、美容や健康に良いといわれ、近年注目度が高まっています。発酵食品を江戸時代から盛んに生産してきた神崎町では、町のイベントや施設で発酵文化を内外に発信することで、地域の活性化に取り組んでいます。今回の地域づくり支援講座では、「人も発酵する町、発酵の里こうざき」と題して、神崎町の「発酵」をキーワードとした地域づくりをご紹介します。是非、足をお運びください。
チラシはこちら(PDF:326.9KB)
詳細
講師
澤田 聡美 氏(神崎町まちづくり課)
日時
平成28年1月30日(土)
午後1時30分から午後3時30分まで
会場
千葉県立東部図書館 3階研修室
地図はこちら(別ウィンドウで開きます)
定員
50名
申込方法
来館または電話。12月22日(火)から先着順に受け付けます。
問合せ
千葉県立東部図書館
〒289-2521 旭市ハの349
TEL 0479-62-7070